灵芝西洋参煲汤配方

介绍

灵芝西洋参煲汤是一道营养丰富、美味可口的补品，适合各个年龄层的人饮用。灵芝和西洋参都是很有名的中草药，常被用于养生补身。煲汤是最传统的灵芝西洋参食用方式之一，它可以提高身体免疫力，增强体质，预防疾病。

材料

灵芝、西洋参、淮山、枸杞子、红枣、鸡腿、生姜、清水。

制作

1.将灵芝和西洋参清洗干净，放到盆中浸泡30分钟，然后切成小片备用。

2.淮山、红枣、枸杞子分别清洗干净，备用。

3.鸡腿处理干净后切块，生姜捣成泥。

4.将全部材料放进汤锅中，加入足量的清水，水量要稍微多些，煮沸后再转到小火煲2个小时。

5.最后加入适量的盐调味即可。

注意事项

1.灵芝和西洋参在煲汤前需要先浸泡，这可以增强其补养效果。

2.淮山可以用红枣替代，味道也会更加鲜甜。

3.水量要稍微多一些，因为煲的时间长且有肉类。

功效

灵芝西洋参煲汤可以帮助调节身体的免疫系统，增强身体的免疫力。它还可以改善人体内环境，帮助细胞排毒养颜，保护身体健康。

总结

灵芝西洋参煲汤是一道非常有营养价值的补品，可以滋补身体，增强免疫力。在制作过程中要注意浸泡和煲汤时间，控制火候和水量，这样煮出来的汤才会更加美味可口。