鲜西洋参煲汤大全

鲜西洋参煲汤大全

简介

西洋参是世界上最著名的补品之一，其性质温和，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，缓解疲劳等多种功效。而鲜西洋参煲汤则是一道非常受欢迎的补品，可以补气养生、滋阴润燥，同时还有美容养颜的功效。下面介绍几款不同的鲜西洋参煲汤，让您轻松掌握做法。

玉枣西洋参煲鸡汤

材料：鸡肉、大枣、西洋参、盐。

做法：1. 鸡肉切块烫水后洗净备用。

2. 大枣泡发去核，西洋参洗净。

3. 将所有材料一起放入锅中，加足够的水，煮沸后转小火煲1-2小时即可。

4. 最后适量加盐调味即可。

银耳雪梨西洋参汤

材料：银耳、雪梨、西洋参、冰糖。

做法：1. 银耳用温水浸泡1小时，去杂后切碎，雪梨去皮切块，西洋参洗净切片。

2. 将所有材料一起加入煲汤锅中，加7-8碗水以中火煲2小时。如果用电饭煲，可以选择煮粥功能。

3. 最后加入适量冰糖，搅拌至融化即可。

黄芪西洋参鸽肉汤

材料：鸽肉、黄芪、西洋参、枸杞。

做法：1. 鸽肉放水里焯水后捞出清洗干净，黄芪泡发后洗净，西洋参也切成片状，枸杞洗净。

2. 将所有材料一起放入煲汤锅中，加足够的水，中火煲2小时左右。

3. 最后加盐调味即可食用，可以根据自己的口味添加适量的黑胡椒。

冬瓜西洋参瘦肉汤

材料：瘦肉、冬瓜、西洋参、枸杞。

做法：1. 瘦肉焯水后捞出，冬瓜去皮切块，西洋参切片，枸杞洗净。

2. 所有材料一起加入煲汤锅中，加足够水，中火煲2小时左右。

3. 煲好的汤加适量盐调味即可享用。

西洋参甲鱼汤

材料：甲鱼、西洋参、枸杞、姜片。

做法：1. 甲鱼宰杀后，用清水煮沸去除血水，洗净备用。

2. 西洋参斜着切成块状，枸杞洗净，姜片切片备用。

3. 将所有的材料放入炖汤锅中，加7-8碗水，先用大火煮沸，再改小火煲4-6小时。

4. 最后加盐调味即可。

总结

鲜西洋参作为一种极具营养价值的食品，煲汤是非常好的食用方式，多种材料搭配起来能够达到不同的功效。不过在食用时也需要掌握好用量，正确食用才能更好地起到保健作用。希望本文介绍的鲜西洋参煲汤大全，可以带给您不同的味觉体验，也能够为您提供一些参考。