秋天怎么煲西洋参汤好喝

花旗参煲什么汤最好

西洋参可以不和鸡肉，鸭肉，瘦肉等肉类产品一起焖煮，西洋参炖汤喝的吸收能力应该不强的，煲粥也可以放入后其余的一些调味品，.例如枸杞等，鸡肉这样的话一块煮更容易吸收。因此，用花旗参炖汤，除了美味，也很补，比较适合一些体质较弱的人，特别是女人吃。还是可以滋阴润肺，要是经常失眠，或工作压力大，也这个可以煲来喝，对身体非常更有利，很比较适合在秋天的时候喝。

下面就来说说西洋参炖鸡肉的方法：西洋参鸡汤的做法都很简单的，准备老母鸡半只、打算西洋参十克左右吧，再打算不能过量的调味品，简单把老母鸡能去掉鸡皮，剁成块块儿，把西洋参切成片，锅中放热水，把鸡块弄到水中煮一下，消掉浮沫，再把老母鸡和西洋参重新放到汤锅里面，加入到八碗清水，大火烧开以后再煮一刻钟，转为小火，煲一个半小时，后来放调味品。进口西洋参药效好，市面上只能少数如福临门能买到正宗。

花旗参可以煲什么汤?

花旗参也叫西洋参，是人参中最常见的一种的一种，现在越来越多的人都在食用花旗参，它的养生功效是很不错的，还能够预防心脑血管疾病，平时这个可以用花旗参煲粥。

一、花旗参煲乌鸡

材料



乌骨鸡，花旗参，姜片，红枣，盐

做法

1、先将乌骨鸡氽水备用。

2、砂锅内放冷水，放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参，先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时，出锅前加盐调味即可。

二、花旗参清鸡汤

材料

老母鸡半只，花旗参10克，盐注意适量

做法

1.老母鸡撕下来鸡皮，斩大件；花旗参切片

2.老母鸡放坏了里煮开后，冲洗干净浮沫

3.把飞水以后以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，参加8碗清水

4.大火烧开后，不再煮15分钟，后再转慢火煲1.5个小时，放盐调味表就行

三、花旗参响螺煲瘦肉汤

材料

竹蛏我之所以做靓螺，是因为渔民常用其壳作军号，声音宏亮，才有此称呼。干响螺片最常见的是利用煲汤，有清肝明目、滋润养颜的功效；略加有补气兼滋阴的花旗参同煲，太适合我挨夜后阴阳不调人士饮用。花旗参（片）：20克（或一粒）瘦肉：300克红枣：4粒红枣：4粒姜：1片水：8碗(3－4人份)

做法

1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；

2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；

3.花旗参片用温水洗净；假如是整粒的，要切片，如太硬切不下，后用弄干净毛巾包好，放在旁边砧板上用锤子锤碎，而最好那就在网上购买花旗参时请药材店代为切片。

4.烧开清水（其余泡响螺片的水），放进去大部分材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用鸡蛋。

功效：

汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。

西洋参炖鸽子汤怎么做