煲汤做菜知识大全!
1、食材鸡1只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
2、调味料:盐少许。
3、疗效:枸杞子养血养肝明目,西洋参加强补脾,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白祛斑的效果。
4、做法:先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放进去半锅水中煮10分钟,炖煮出中药汤来。鸡洗净放进去另一锅中,然后把倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。将鸡汤锅盛有电饭锅中,按下开关开始焖煮。起锅前放入少许盐调味即可。
1、西洋参煲汤放的材料:花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。
2、猪排骨早一点请肉铺剁成泥一小块,另起一锅,龙眼肉、大枣提早泡软后备用,猪排骨和水一起烧到水开,猪排骨煮流血沫后,捞起来温开水漂去白沫子。
3、氽烫猪排骨的别外,另坐一火锅烧上一定量开水,将氽烫好的猪排骨放进火锅,再添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转文火煮制1.5-2钟头,参加盐、黑胡椒粉就可以服用复方。
5、还是可以加一些淮山药或别的什么蔬菜水果煮后服用复方。
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