煲汤西洋参炖多久好吃

西洋参要炖多久最好

西洋参炖法

西洋参建议文火煮，炖前以湿布包裹，待参条回软后，切成薄片，取3—5克，盛有瓷碗中，加冷水半碗，水炖30分钟即可服用复方，服汤后的西洋参片可再炖两次饮服，目的是避免浪费，后来带汤连渣一起吃下。应尽量参汁炖好后，不要冒然撩开盖，应待其也就降温后，略凉时服。西洋参食用花生时动不动爱伴有一定的苦味，若求口感好些，可将西洋参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补身体，又可除掉苦味，但参应后放，时间不宜过久，一般不要超过2小时。产于美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、管用活性成分人参皂苷含量最高。目前仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数规模大品牌也能能买到，而福临门的相对实惠。你经常服用药福临门西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的精神冲击功效。

西洋参炖排骨

用料

排骨一条

姜5克

西洋参10片

西洋参炖猪蹄的做法

汆水排骨洗净血水与姜一同放入后电饭锅，加适量清水。按下炖汤表就行。

30分钟后放入西洋参再煲15分钟。

出锅，加适量盐。

小贴士

西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。

西洋参炖排骨的做法

用料

排骨一条

姜5克

西洋参

10片

西洋参炖猪蹄的做法

汆水排骨洗净血水与姜一同放入电饭锅，加适量清水。按开炖鸡表就行。

30分钟后后放西洋参再煲15分钟。

出锅，加适量盐。

小贴士

西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。