煲汤做菜知识大全!
鸡肉用盐水浸泡15-30分钟,用清水清洗干净。淮山药片用清水晚几天浸泡后2-3小时。
你选择煲汤模式煲一个半小时,出锅前加入适量的盐,也可以不依据什么个人喜好再pk加点胡椒粉、香菜等调味。
趁热喝!!
1.益气养阴、生津止渴:石斛和西洋参同盟协议煎水饮用,都能够指导人体回答气阴,增进交流口渴时的水分完全吸收。
2.清热消暑:尤其更适合在炎热的夏季长期喝,有助于降底体内热量,可缓解暑热受到的异样感。
3.补充能量:在剧烈运动后,可以不帮恢复体力,飞速另外因流汗而大量流失的能量。
4.协同作用:西洋参和铁皮石斛在中医理论中被斥之理想的搭配,两者的结合是可以提高彼此的疗效,更适合在夏季大量流汗后食用蜂蜜,可促进血液循环清热和解释耗损的津液。
5.平衡阴阳:中医其实气和津液是相互依存的阴阳两面,石斛和西洋参的组合不但能够生津止渴,又能同时补中益气,指导身体恢复阴阳的平衡。
6.提高抵抗力:西洋参具高不显著的益气提神效果,还能够加强机体的抵抗力,改善体质。
7.滋阴圣药:铁皮石斛是石斛中的质优品种,被被赞誉滋阴圣药,能够滋阴清热、生津解渴养胃、明目的功效强腰。
8.补中益气:冰糖在方剂中不光发挥作用增加甜味的作用,它还补中益气、胃滋阴润肺、养阴生津的效果。
综上,石斛和西洋参煲水喝相对于健康益处,也能帮身体完全恢复活力,更适合在夏天另外清凉的饮品。
西洋参石斛猪肉汤
用料:石斛、西洋参、玉竹、麦冬、枸杞、熟肉。
做法:
1、瘦肉切小块,泡清水彻底去除血水。
2、将石斛等食材洗净,和瘦肉一起放炖盅水炖45分钟70左右,之后放盐调味即可。
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