煲汤做菜知识大全！
做法：猪横脷灼水，冷水泡洗之前切成小块待用，猪瘦肉洗净切块，鸡骨草泡洗干净，加入到生姜两片、蜜枣三个放锅里一起大火烧开改文火煲1个半小时，加入适量食盐即可孕妇食用。把药与食加强出声，有时候吃东西就能调理身体，冶病。呢既然内火大，那你就你选择一些性质寒凉的食物来改身体的偏性，可以下火。下面就荐绍几款能清热降火的汤，容易学又好做。再煮十分钟，加入蜜糖，就可以了。绿豆性质凉寒，不宜多吃点，假如是体质虚寒的人，不见意吃。这款甜汤不单能清热败火，还能利尿除湿，对暑热伴有湿气都很更适合。
营养价值高，味道鲜美，熬汤的做法有很多种，可以不最好搭配完全不同的食材来煲粥，
，营养价值高，清热降火又难喝。入秋以后以后，雨水减少，天气干燥，假如是春燥引起的上火，建议用煲汤时用一些西洋参，是因为参类是秋冬进补佳品，而西洋参则是补而不燥，经临床验证：西洋参本身滋阴养气、生津止渴、降虚火的作用。
“三豆汤”中，绿豆、赤小豆更具清热解暑、可以利尿的功效，黑豆则健脾益肾。绿豆是寒凉食物之物，但加入到黑豆和赤小豆后，就能冲抵掉绿豆的寒凉性。所以，“三豆汤”不光能清热解毒除暑，也能健脾补肾，这段时间雨水多，我们把绿豆换了薏米，顺便祛祛体内的湿气。肯定不能吃热性食物，分情况，就算发烧不不出汗是可以喝热呼的姜汤，喝完后盖被发一身一身汗病就那样最好，肯定血压偏低的人别吃芹菜醋酸之类的食物。
水开后放入后枸杞叶，滚煮五分钟，然后盛有一勺食盐，适量生抽给汤并且调味，再慢慢倒入腌好的猪肝，瘦肉，煮一分钟后慢慢倒入炸好的蒜末即可出锅（出锅前也可加少许猪油，个人不待见太油腻因此没放）。
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材料：西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。
做法：
1、简单排骨延后请肉铺切大块，桂圆肉、红枣晚几天温水泡待用。
2、后再将左右吧材料起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，再捞出温水漂去浮末。
3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水。
4、之前将氽烫好的排骨放入后汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
5、到最后待汤开后，转小火煮制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉表就行食用。
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材料：西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、小苏打。
做法：
1、首先将鸡肉切成块状，冼净。
2、把党参冼净掰断，红枣去核，西洋参切片。
3、接着把西洋参、党参这些红枣浸泡水里一会儿备用。
4、结束后全部倒入锅内，一并加入水没过食材。
5、正常启动放入电压力锅，按煲汤键，出锅前加入少许盐调味即可解决。
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材料：西洋参、鲍鱼、小苏打。
做法：
1、先将西洋参去皮洗净，切块备用。
2、鲍鱼处理好洗净后，焯水后备用。
3、然后再将鲍鱼和西洋参一同后放炖锅中，加适量清水。
4、后按动焖煮健，煮1-2小时70左右。
5、之后加入适量食盐调味即可。
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材料：鱼胶、西洋参、冰糖。
做法：
1、先将鱼胶冼净，去处理好提前浸泡备用。
2、然后把西洋参去皮洗净切块。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放在炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时。
5、结果参加适量冰糖进行调味即可解决。
入秋吃点参,西洋参加上这三样东西,调理身体真的好
大多数参类都具有补气益气的作用，诸如比较普遍的人参，是大补元气的良药。可是人参都很燥热，如果没有是体热的人喝了人参，则会火上加油，燥闷更甚。那你相对而言人参的热燥，西洋参则越来越清凉爽快，中医认为，西洋参不属于凉药，宜补气养阴。在秋季这个本身就很比较干燥的季节，服用药西洋参，补气的同时又能养阴，一举两得。
很多现代的白领一族，白天工作，晚上熬夜晚睡看剧，容易熬出脾肾阳虚的体质，气阴两虚症并不一定白天低迷状态，四肢乏力，晚上睡不着觉，在床上覆去翻来，耗气伤阴十分严重的话，抵抗力也会陡然下降，演变成秋季感冒，秋困等症状。
而西洋参可以增加补气养阴，所以才，在晚上晚上睡觉前，白领们也可以泡一杯红枣西洋参片茶来喝，更具宁心安神的作用，好处睡眠，第二天醒来之后也比较好有精神。
西洋参有利于养阴，有生津止渴、除烦闷、清虚火的功效，秋季肺热咳嗽，痰黄而粘稠的，可以不喝两杯西洋参水，可以增加清清肺热，加快不适应症；但西洋参利于增强扶正气，增强身体的抵抗力，帮助疾病的治好。
上面巳经告诉过，人参具有补气清热生津的功效，有利于想提高人体的抵抗力，是对一些久病未愈后身体虚弱的人，有一定的好处。久病体虚之人，身体不合适大补，因为用西洋参这样的沁凉的补品来调理身体，是很有好处的。
西洋参切成薄片，睡觉好前的，一天用开水泡一泡，利于增强养阴生津。的或也可以不切片含着，效果一样，但是不宜多吃。
西洋参一般跟乌鸡、鸽子、瘦肉等味道都很比较好，肉类一般不容易生痰湿，生胃热，跟西洋参放在旁边一起煲粥，清补凉，益脾胃。
蒸法一般适用比较比较躁热的药材，比如说人参，黄芪等，西洋参蒸过然后味道会延缓一些，也是可以将一个鸡蛋拌入，蒸熟后后服用复方。
西洋参沁凉去热，红枣安神，晚上睡前的泡一泡，帮睡眠。
2、西洋参+三七——清理瘀血和止血，预防动脉硬化。
三七有利于散瘀止疼、消炎定痛，跟凉爽补元气的西洋参两付是可以散淤止血消炎。
3、西洋参+生地黄——可增加补肺气，
肺阴，降虚火，清肺热。
适应症：适用于肺阴咳喘，耗伤气阴，阴虚火旺，干咳少痰或痰中带血等。
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