西洋参石斛橄榄煲汤做法

橄榄煲汤怎么做?

橄榄煲汤咋做

橄榄煲汤的做法：

1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。

2、橄榄洗净。用刀切开来。

3、橄榄和龙骨放进汤锅，盛有不要过量的水，完全浸入过材料去掉。

4、明火至汤滚，缓慢滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐再试一下。

新鲜的西瓜橄榄甘酸、性平，橄榄果肉成分丰富的营养物，生鲜产品有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。有清热、止咳化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加上瘦肉煲的汤润肺化痰滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。

新鲜橄榄煲汤做法 橄榄煲汤怎么做

1.做凉果

配料:橄榄、甘草(10g)、白糖。

方法:

先将橄榄放入后沸水中焯一下，后再在火上温2分钟左右吧，主要是祛除橄榄的涩味。

第二，新的制水(水要流出橄榄)。将准备着好的甘草放入锅中煮5分钟，然后把将糖和橄榄一起放入后甘草水中，关火，掏出锅，倒入容器中，让橄榄浸泡。

10小时后，试试整根牙签。味道还好。嚼在嘴里甜而不涩，有点儿酸甜味道，能大吓增强食欲。

2.炖橄榄

广东人的另一种吃法是煲汤。具体操作::

1.材料:青橄榄100g，排骨500g(材料可因人而定)，食用盐。

二、步骤:

(1)先将排骨清洗干净，切小块沥干水分。

(2)将青橄榄洗净，敲碎。(将橄榄砧板，用刀背轻拍)

(3)将橄榄和龙骨放进去汤锅中，加入到不要过量的水，浸泡材料。

(4)大火至汤汁涌动，一直保持沸腾起来半小时，再小火炖半小时，加盐。

注意一点:别过于心急加盐，否则会引响汤的颜色。千万不能下太的雨，不然的话你会失去了橄榄的味道。

功效:此汤能滋阴润肺，助消化。四季皆宜，尤其适用于咽喉炎。

生着吃

生食是最好就是的。只不过味道很苦，可是越嚼在嘴里越好吃啊。煞有介事，有香味。再试试。

另一种直接吃的方法是:

得象生槟榔只有海南才有一样，我感觉青橄榄的这种吃法肯定是从福州传回来的。

榨青橄榄，用酱油和胡椒粉调味，是美味爽口的小吃。

将绿橄榄浸泡后在蜂蜜中，后再放入后罐子中。青橄榄它吸收了蜂蜜的精华，弥补了自身的不足——不涩不甜，给人一种甜、香、润喉的感觉，让人百尝不烦。需要加工后的青橄榄也没新鲜的苹果青橄榄的苦味和酸味，但恢复了蜂蜜的醇香。

直接慢慢嚼吃！青橄榄直接吃很好吃呀，层次饱满，回味悠长。先是总觉得好像有点酸，然后把有些涩，结果再回味是甜的。降火润喉，生津止渴。

花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛15克

花旗参30克

猪瘦肉500克

蜜枣3粒

姜2片

花旗参石斛汤的做法

将大部分煲汤料备齐

将猪瘦肉冼净，切成块状

将猪瘦肉放在旁边沸水中稍滚水，舀出用冷水洗净

将花旗参、石斛、蜜枣洗净

因为材料放进汤锅内，一并加入6大碗水

大火煲开后改小火煲2小时，加盐调味即可解决

小贴士

1、汤中的瘦肉可以不换成乌鸡又或者是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。

2、中医如果说，花旗参不属于凉药，宜补气养阴。假如身体有热症，例如口苦烦燥、手心发热、脸色发红、身体你经常疲乏无力，在用花旗参类补品这个可以提升到调养的目的。则相反，若干咳嗽、口水增多或有水肿等状态时，就应避免口服花旗参，不然的话就会加重病情。