西洋参煲汤夏天搭配(西洋参煲汤食材搭配)

西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你

是对西洋参我们大家都非常的熟悉，西洋参不仅仅可以泡水喝喝，还能煲汤，那就西洋参和什么一起炖汤好呢？

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、冼净;瘦肉用沸水一飞而过，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升，单位公章文火煮2小时便可。进饮时方军队转业适量食盐。

西洋参乳鸽汤

材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。

做法：

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净后，斩成数块;

3、材料一起盛有烧盅内，加开水适量，烧盅加盖公章，文火文火煮2小时，调味再试一下。

西洋参清鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。

做法：

1、老母鸡撕下来鸡皮，斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放坏了里烧开，冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水完了的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，组建8碗清水。

4、大火开锅后，继续煮15分钟，然后把转文火煲1.5个小时，放盐调味再试一下。

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中加入水，大火烧开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放进去沸水中焯2分钟后捞出沥干，并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内倒入适量清水1500ml，大火煮沸后，放入后甲鱼煮2分钟，如果没有再有撇去浮沫的话，就撇干乾净，接着盛有西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转成小火煲煮2个小时。

5、孕妇食用前，加入盐调味即可解决。

西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油不能过量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的洗净后，西洋参准备好。

2、猪心洗净结束后加料酒姜片下锅焯水再清洗干净后控水捞出备用。西洋参备用。

3、完全参加紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。后再再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时后加入到泡好洗净的枸杞，再炖30分钟一并加入适量的盐调味。

西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量，花椒适量，料酒适量，盐不能过量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后下锅焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅内大火煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、最少40分钟就是可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗表就行。

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

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西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水一飞而过，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升(约4碗量)，加盖慢火熬2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

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西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。

做法：

1、老母鸡撕下来鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放掉水里水煮开，冲洗干净浮沫

3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，一并加入8碗清水。

4、大火煮开，不再煮15分钟，后再转慢火炖煲1.5个小时，放盐调味即可。

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西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入水，大火煮开后，全部倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起盛有沸水中焯2分钟后再捞出，并撕去甲鱼壳内侧蓝色透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火煮沸后，放入后甲鱼煮2分钟，假如再有撇去浮沫的话，就撇除弄干净，然后后放西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转成小火煲煮2个小时。

5、孕妇食用前，加入盐调味即可。

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西洋参吃啥效果好是

1、含化法

一般在早上吃过饭结束后或者是在晚饭吃一到这样，毕竟这样的效果是最好就是的。早上用量为2到4克，最好是在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用复方，比较好嚼。

2、冲粉法

也也可以将西洋参研磨成粉粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，要是有条件的话，好是是用纱布的或是滤纸包好，再全部倒入沸水服药，那样是可以使不宜饮用时，你不着急未溶解掉的粉末刚刚进入口中中。

3、炖服法

这种方法必须在早饭以前服用复方，我们也可以去一点的西洋参不要多，也差不多在2到5克这样，先浸泡，然后再就碗口密封好好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以收起冷却阶段食用鸡蛋。也也可以适量地加入到一些枸杞子，效果会更好。

4、做汤喝法

取5克西洋参，这个很简单的，那就是在煮汤时一同放入共煮，每日服药一次。

5、蒸服法

不需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，最好别太稀，然后再快速搅拌匀实，放进锅里一起蒸，熟后口服。

6、煮茶喝法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬加强清热生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气阳虚少，咽干口燥，阴虚内热，舌干苔少。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉后放杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。更具益气养血、滋阴安神的作用，主要用于心脾两虚、心脾不继肝胆火旺的心悸失眠多梦，忘事脑衰，面唇淡白等。

西洋参煲汤放什么材料

西洋参炖汤放：花旗参片、猪排骨、姜、龙眼肉、大枣、小灰枣、鸡腿、猪肉、竹丝、玉米、鸡肉、枸杞子、红枣、桂圆肉、鲍鱼、鱼胶、冰糖、猪心、食盐等等。其实放的材料不只是这些，只需是自己很喜欢的都可以放进去的。况且需要再注意喜欢鸡肉较炖烂的人，当电饭锅蹦起时，是可以再按下开关一次。且中药汤宜煮制过久，防止药味过强，汤汁变地苦涩，同时也会把红枣煮太烂。