西洋参石斛煲汤砂锅食谱

石斛花旗参汤的做法

石斛花旗参汤是一款相当适合我夜猫子喝的汤。更具滋阴降火、益胃生津、养清肝明目的功效。妈网百科推荐两种石斛花旗参汤的做法，一种更适合家常煲汤，一种可以制作非常简单啊是可以当饮品，大家这个可以随需所选。

饮品：石斛花旗参汤

材料

石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克，丹参60-80克。

用法

上药共研细末。每日二次，每次来3-5克。开水冲服。在不服药三个月以上效果更佳。

老火汤：石斛花旗参汤

主料

猪棒骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克

调料

枸杞20克、盐注意适量

做法步骤

1、将猪筒骨清洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞侵泡30分钟

2、全部材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。

3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。

4、功败垂成。放点盐。好好的喝哦！

妈网百科小窍门：

1、石斛一定要选金堆斛，才够水润。

2、中药材要提前一两天浸泡后半小时。

西洋参石斛猪肉汤怎么做?

西洋参石斛猪肉汤

用料：石斛、西洋参、玉竹、麦冬、枸杞、熟肉。

做法：

1、瘦肉切小块，泡清水去除血水。

2、将石斛等食材洗净，和瘦肉一起放放入高压锅文火煮45分钟500左右，最后放盐调味即可。

石斛怎样煲汤做法

一、石斛瘦肉汤

【材料】猪肉、石斛、芦根。

【做法】1、将石斛、芦根去泥沙;2、猪瘦肉洗净，切块;3、把全部用料一齐后放瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调色调味即可解决。

【功效】滋阴养胃。

二、石斛洋参乌鸡汤

【材料】乌鸡1只、枫斗15克、西洋参30克、山楂15克。

【做法】乌鸡杀羊冼净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后盛有乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出沥干洗净放入后瓦煲，再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮开，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味再试一下。

【功效】中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。

三、石斛鳝鱼汤

【材料】黄鳝500克、党参12克、党参12克、铁皮枫斗15克、料酒10300毫升、生姜12克。

【做法】黄鳝切丝备用；枫斗洗净，生姜洗净切细丝，党参、党参再装入纱布袋扎紧口备用；鳝鱼、枫斗、中药袋及调料一并后放砂锅内，加适量清水。先用武火烧沸后，能去掉撇去浮沫，再用文火煎熬一小时，去出药袋，一并加入盐及调味品后表就行。

【功效】气血两亏之胃癌。

四、石斛猪蹄汤

【材料】铁皮枫斗15克、黄花菜30克、猪蹄1只。

【做法】铁皮枫斗洗净，黄花菜放入清水中冷水泡，去老梗；猪蹄去毛洗净剁四块，下沸水锅去血水；锅中放清水、猪蹄、枫斗、料酒、姜片、葱段，武火烧沸再改文火炖至肉熟，组建黄花菜炖至肉烂入味儿，加盐鸡精调味即可。

【功效】适用规定于女性降低色斑、低缓皱纹。

五、石斛鹌鹑汤

【材料】鹌鹑1只、母鸡肉250克、铁皮枫斗、浮小麦、淮山各25克，枸杞、龙眼肉各15克、姜8克。

【做法】鹌鹑现场宰杀洗净，斩块，母鸡肉洗净，药材洗净，浮小麦然后取出进纱布袋中；锅内煮饭开后后放鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后再捞出洗净放进去瓦煲，再加入到以上材料和适量清水，武火煮开，改文火煲2小时，加盐调味去掉。

【功效】滋阴补虚，养气纳血，主治肾阴虚多种原因的心烦口燥，晚上盗汗等症。