母鸡虫草花西洋参煲汤

虫草是有名的中药,虫草汤有哪些好吃的做法?

用料主料翅中6只啤酒1瓶土豆1个虫草花1小把辅料葱1根姜4片蒜3瓣八角2个干辣椒5个生抽1勺子盐6克糖1勺料酒随意放，可不放。鸡翅根放入冷水锅中，里面放入葱段、姜片、大料、倒入水料酒去腥，开了火烧开后撇去血沫；然后大火煮5分；泡好的虫草花、枸杞、西洋参、大枣倒入锅中，大火开锅后转小火，煮20分钟后提味出锅。

虫草花性质平淡，不寒不燥，含有什么相当丰富的蛋白质和氨基酸，17种微量元素和12维生素，这个可以补精髓，止血祛痰，非常有益肝肾，十分具高营养价值了，也被如果说是冬草夏草的理想平价代替品，所以才很受家庭主妇们的欢迎。一般买回来虫草花是干的，都很好交给我，先需要用水泡软洗净，一般来说好多肉类都是可以去添加的，诸如虫草花老鸭汤，等。

这个可以与椰子汁一起煮，把椰肉也加入汤里，出锅一点放点盐就好，超级鲜香，甜糯，那绝对是和健康，男女老少皆宜，小朋友们更就是喜欢。虫草花特别脆的，可以炒，葱油都这个可以！虫草花煲汤鸡汤，也可以放点西洋参，党参，红枣，枸杞总之松茸菇很不错做的。先把它泡泡。泡开了那以后就这个可以拿来熬汤的。也可以可以搭配好多种素材。一切随心做！也是可以去凉拌吃呢，拿水煮熟后就也可以！我喜欢拿虫草花炖鸡汤和排骨，做出来的味道全棒的！图二图三是我做的。

虫草花所含的丰富的蛋白质、氨基酸在内虫草素、甘露醇，SOD、多糖类等成分，具有提高人体免疫力、抗肿瘤，保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老作用，鸡肉中含有什么微量元素和维生素，猪肚本身补虚损、健脾的功效。这道菜具体食疗和食补的重物价值，愿意推荐。

虫草花西洋参炖鸡汤的家常做法大全怎么做

步骤1：鸡砍小洗干净，焯一下水捞入。

步骤2：虫草花，西洋参轻轻的清洗掉灰尘，浸泡20分钟。

步骤3：彻底材料放入炖盅，一并加入没过材料的水。

步骤4：你选电炖锅功能，按开开始按键。程序已经结束后，加入少许盐调味

虫草西洋参黑木耳香菇炖鸡的做法?

虫草花花旗参香菇汤

食材：瘦肉1斤，茶树菇10g，香菇15g，花旗参15g

步骤：

1.虫草花水清洗一次再试一下；另外材料用温水泡2小时待用，材料上可以用碗压着泡；

2.把侵泡好的材料擦洗一遍，备用

3.把绝大部分的材料都放进锅里面

4.再把飞好水的瘦肉一起丢进去，在放进2L的水，大火煮沸后，转小火，煲2小时，开锅前半小时，放进适量的盐就可以了。

5.广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤

小贴士

1.虫草要晚几天泡发洗净，时间要久一点。

2.香菇也要晚几天泡好，要不然会引响口感