煲汤做菜知识大全!
1、五指毛桃煲汤配土茯苓煲猪脊骨可以不祛湿气,五指毛桃和土茯苓分别洗净;五指毛桃放入清水中侵泡30分钟时间。猪脊骨斩块,洗净下次方法沸水锅内,过下血沫,接着捞起。把猪脊骨、五指毛桃、土茯苓、姜片、枸杞一起放入汤内,加入适量的清水。盖起盖子后,大火烧开,转小火再慢煮2小时的时间。2小时后,五指毛桃的香味会很浓厚了,最后酱油调味加盐即可解决关火享用美食了。
2、五指毛桃是可以健脾化湿,行气化痰止咳,舒筋活络。用于肺结核干咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾胃虚发肿,病后出虚汗,肢冷无力,食少腹胀,水肿,风湿痹痛,肝炎,白带,产后无乳。
配料:猪大骨800克、
3根、胡萝卜2根、矿泉水2000200毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、
5克、盐5-8克。
五指毛桃煲猪骨汤的做法如下:
1、五指毛桃洗干净以后,用水浸泡十五分钟。
2、胡萝卜去皮切切大块,大葱切段,老姜切片备用。
3、猪骨头不提前让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯烫,随即用温水洗净掉浮末、残渣。
4、将处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,盛有压力煲内。
5、选择类型食材“肉排骨”,烹调“煲汤”,时间45分钟。
6、待压力煲排气刚刚进入保温效果阶段后,调入适量的盐,然后把焖15-30分钟进味后食用更佳。
7、五指毛桃煲猪骨汤就去做了,艳服出锅即可。
每天都疲倦不堪睡了肯定觉得累,脾胃差,体内湿气重,脾胃虚,,一定要试试看这款五指毛桃猪骨汤
食材:猪骨、胡萝卜、鲜山药、蜜枣、获苓、五指毛桃、芡实
做法:
1、猪骨绰水,胡萝卜削皮滚刀切,山药削皮切段
2、绝大部分的食材清洗干净,加适量清水炖点炖两小时,出锅前加适量盐调味
下篇:五指毛桃煲汤图片高清