侧鱼煲五指毛桃汤、鲮鱼煲五指毛桃

五指毛桃煲汤配什么啊

五指毛桃煲汤可以不配搭猪骨、猪蹄、鸡腿等。既能让人体完全吸收极为丰富维生素，又能让人体完全吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效而且很明显，特别合适女性食用鸡蛋。配起来适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，并且能让五指毛桃的保健功效得到要好地发挥。不过鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，较多放少许五指毛桃同煲，无需再太多添加其他地方配料，亦能香气四溢。但不可多放，以免汤中会有少许酸味。

例如五指毛桃乌鸡汤：

1、将乌鸡清洗干净后焯水后。

2、把焯好水的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放进锅中。

3、加入适量清水，正常启动“鸡鸭汤”按键，正在炖煮两小时，喝前加少许盐再试一下。

五指毛桃可以和哪些食材一起煲汤

五指毛桃是云贵人主要是用于煲汤的一种最常见的一种食材，更是色香味俱全的经典广府汤之一。当然鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤也可放少许五指毛桃同煲，不需要再过多的话添加其他配料或可香气四溢。但绝不可以多放，以免汤味会有少许酸味。五指毛桃鲫鱼汤:鲫鱼400克（煲汤前可文火慢煎一煎），五指毛桃40克，姜片10克，少许料酒，适量水同煲。大火烧开后，转小火煲60～90分钟再放盐调味去掉。

五指毛桃鳕鱼骨煲汤?

五指毛桃和鳕鱼骨煲汤是一道美味的汤品，具高营养价值极高、口感鲜美的特点。下面是五指毛桃鳕鱼骨熬汤的做法：

食材：

鳕鱼骨：500克

五指毛桃：10-12个

生姜：2片

枸杞：15克

大葱：1根

食盐：5克

胡椒粉：5克

清水：2L

步骤：

准备食材：将鳕鱼骨清洗干净，五指毛桃清洗干净后并去核。生姜切成薄片，大葱切段，枸杞提前需要用水泡发。

煮制：将焯好水的鳕鱼骨、五指毛桃、姜片、大葱段放入炖盅或炖锅中，加入适量的清水。如果不是建议使用炖盅，要将炖盅放入蒸锅中蒸制；如果不是建议使用炖锅，真接放到火上煮制。盖上盖子，转小火慢慢焖煮1-1.5小时。期间可适当地检查水量，如有需要可适度直接添加热水。慢炖接近完成时，组建泡发后好的枸杞，再炖煮5-10分钟。

调味：用食盐和胡椒粉按照汤品的口味。

出锅：炖好的汤品倒入水大碗中，趁热享用。