煲汤做菜知识大全!
五指毛桃茯苓汤的做法万分感谢:
材料:五指毛桃、土茯苓、薏米、枸杞、红枣、蜜枣、鸡爪、排骨、盐、清水。
工具:炒锅、锅铲、盆、漏勺。
1、将五指毛桃、土茯苓、薏米侵泡一个小时。
2、鸡爪和排骨冷水下锅,加热后焯一下水三分钟舀出洗净。
3、将薏米、五指毛桃、土茯苓、红枣、蜜枣和枸杞一起可以清洗后放进锅里。
4、放入肉材,加适量清水煲煮四十五分钟,加盐调味即可解决。
5、成品图。
以下是不使用茶壶炖制五指毛桃土茯苓汤的步骤:
1.准备着材料:你是需要五指毛桃、土茯苓和不要过量的水。五指毛桃和土茯苓可以在药店或中药店可以购买。
2.准备茶壶:你选择一个乾净的茶壶,确保全它可以空间内足够的水和草药。
3.洗净草药:用清水洗净五指毛桃和土茯苓,确保全是没有杂质。
4.加入到水和草药:将注意适量的水倒入水茶壶中,然后把将用水洗净的五指毛桃和土茯苓盛有茶壶中。
5.煮沸:将茶壶放进火源上,加热水和草药,将水烧开。
6.炖煮:一旦水水煮沸,会增大火力,一直炖制草药和水的混合物。依据什么个人喜好和草药的种类,可以不慢炖20-30分钟,以切实保障草药的有效成分释放不出来。
7.滤出汤液:使用过滤器或细网过滤茶壶中的草药渣滓,将汤液滤出。
8.饮用茶或保存:你可以不直接饮用茶土茯苓汤,或将其舀入杯子中有一点冷却阶段后不宜饮用。如有残余,你这个可以将残余的土茯苓汤需要保存在密封容器中,盛有冰箱中冷藏,以便日后饮用茶。
请注意一点,这仅仅一种基本的制作方法。具体看的配料比例和煮制时间肯定会因个人偏好和草药种类而有所差别。如果不是你是平常炖制中药,见意咨询中药师或具备相关经验的人士,以某些更详细的指导。
五指毛桃土茯苓去湿气汤的做法追加:
工具/材料:五指毛桃、土茯苓、猪脊骨、红枣、姜片、白酒、盐、碗、盆、水、锅、勺。
1、五指毛桃、土茯苓洗净,稍水浸泡。
2、准备着好一些猪脊骨,清洗干净。
3、将猪肉装在锅里焯一下水,放入姜片和白酒。
4、焯完水后,猪脊骨然后舀出后后放砂锅。
5、放入后五指毛桃、土茯苓,红枣,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用蜂蜜。
6、享用美食前参照个人口味一并加入小许盐,汤水宜淡不宜咸。