西洋参虫草花怎样煲汤

花鸡汤怎么做好吃,虫草花鸡汤的家常做法

主料：鸡1只

辅料：虫草花不能过量，西洋参适量即可，盐适量

步骤：

1.将鸡清洗干净。

2.剁也几大块。

3.将虫草花和西洋参清洗干净。

4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。

5.汤锅里注水，烧开。

6.放入鸡肉。

7.放入后虫草花和西洋参。

8.大火炖10分钟。

9.转小火慢炖1个半至2小时。

10.加入适量盐即可长期喝。

11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！

小贴士：

这款鸡汤可是我喜欢剁成几大块来炖，也是可以成只炖，一般粤式汤很掌握好火候的，太约炖1个半至2个小时即可解决。

虫草西洋参黑木耳香菇炖鸡的做法?

虫草花花旗参香菇汤

食材：瘦肉1斤，松茸菇10g，香菇15g，花旗参15g

步骤：

1.虫草花水冲洗一次再试一下；其它材料用温水泡2小时待用，材料上是可以用碗压着泡；

2.把水浸泡好的材料清洗一遍，备用

3.把所有的的材料都放进锅里面

4.再把飞好水的瘦肉一起放里，在放进2L的水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅后前半小时，放进适量的盐就可以了。

5.广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤

小贴士

1.虫草要提前一两天泡发后洗净，时间要久一点。

2.香菇也要延后泡好，要不会影响大口感

新鲜虫草花炖鸡的做法

虫草花炖鸡汤是用虫草花、鸡等为主材制作而成的菜品。虫草花性质平淡，不寒不燥，成分丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能有好处。其去相关做法追加：

食材原料：

主料：500g鸡（鸡要选老一点的鸡，太嫩就不好啊了。）；配料：适量虫草花、适量盐、适量即可红枣、适量枸杞、注意适量核桃肉

制作步骤：

步骤1：按照上面需要的食材准备食材，备用；步骤2：土鸡砍块备用；步骤3：瘦肉切略厚一点的片备用；步骤4：生姜去皮切片备用；步骤5：新鲜虫草花洗净备用；步骤6：红枣洗净去核、西洋参洗净备用；步骤7：鸡肉冷水下锅一并加入一半姜片、少许料酒大火烧开即可关火；步骤8：鸡翅捞出用温水洗净撇去浮沫备用；步骤9：把焯好的鸡块、瘦肉、红枣、西洋参、虫草花后放炖锅中组建不能过量的清水，盖上盖子炖煮90分钟去掉；步骤10：出锅前加入适量食盐调味即可出锅；

别的做法：

步骤1：准备食材，鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。步骤2：鸡斩件，配料洗干净。步骤3：把绝大部分材料放进去炖盆里。步骤4加入适量清水，放进去锅里，盖上盖子（是没有盖子，就放个碟子盖上）；步骤5：大火炖20分钟，再小火炖2小时左右吧。步骤6：直接熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐调味即可出锅。。。。。。。。。