煲汤做菜知识大全!
五指毛桃汤是一道美味的西式汤品,下面是可以制作五指毛桃汤的简单点做法:
所需材料:
-瘦肉:200克
-姜块:3-4片
-料酒:1汤匙
-盐:不要过量
-胡椒粉:不能过量
-水:不能过量
步骤:
1.将五指毛桃用热水冲洗干净,可以去除顶部的茎,剥去外皮,切成小块备用。
2.瘦肉洗净后切成小块。
3.姜切成片。
4.取一个炖盅也可以煲汤锅,加入适量水,放入五指毛桃、瘦肉、姜片。
5.加入到一汤匙料酒,烧开后转小火慢炖1-2小时,至使五指毛桃变软烂,瘦肉变的嫩烂。
6.依据什么个人喜好,加入适量盐和胡椒粉调味。
7.即可独自享用热腾腾的五指毛桃汤。
温馨提示:五指毛桃有一定的涩味,所以在炖制时也可以稍微延后将其焯水,可促进血液循环能去掉涩味。况且,炖制时间可以参照个人喜好调整,炖得久一些会非常进味。
1、五指毛桃汤小孩是这个可以喝的,五指毛桃汤更具滋养的效果,也可以可起健脾补胃、化痰、想提高人的身体免疫力;还可主要是用于治疗盗汗。小儿喝五指毛桃汤,就没会出现不良反应,可以不长期持续性的和五指毛桃汤。
2、小儿在日常的生活中的关于饮食方面的问题,一定要持续好的饮食习惯,达到营养均衡摄取;还是需要要多吃一些含钙高的食物,多吃点特殊蛋类,多吃各种鱼类,要多吃新鲜的蔬菜和水果,这样的话就都能够持续营养均衡摄入,可以不最有效的促进小儿身体生长和发育。
可以一起煲汤。
石斛五指毛桃煲汤,功效:润肺养肝补肾
石斛有良好的训练的养阴生津作用,石斛可以搭配五指毛桃能滋阴养肾,养润肺腑可以提高肺部功能,石斛能够提高调节人体机能,以至于人体经络都能够及时疏通,让人体血液能够都正常地循环。对糖尿病降糖有更加好的减缓作用。
石斛是也很耐煲的药材,拍扁鲜品石斛会有粘液进去,那显然石斛的精华液。用鲜品石斛煲汤好是拍扁,甚至于加冷水搅烂煲汤更好。
五指毛桃具备补中益气、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾胃虚弱水肿、食少浑身发软、肺痨咳嗽、晚上盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
五指毛桃属桑科植物,应用广泛分布粤北山区上,肯定生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而因此而得名,气味辛甘,性质柔和,香气四溢,一般采药后凉干。
食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即是可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。本品更具平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,健脾祛湿化滞,清肝润肺等作用。论四季轮回,男女老少两者皆可食用。