乌鸡煲艾叶五指毛桃汤

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，很早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤都能够健脾开胃，去除湿气，润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都相当受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

乌鸡煲艾叶五指毛桃汤

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量即可

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切成小块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放进去电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐提鲜去掉。

二、五指毛桃鲜白茅根猪骨汤

菜谱简介春季体内湿气重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，都能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少咸宜。

材料

五指毛桃50g，鲜白茅根250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把所有材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味去掉

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放不进水中泡15分钟左右吧，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水水清洗过

2.大部分材料放进汤锅里，加入到6~8碗清水

3.大火煮开，撇弄干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也这个可以把材料飞水后冲洗干净再煲，那样就不用撇浮末了)

4.放盐调味就可以了

可以用新鲜的艾叶草煲乌鸡汤吗能用新鲜的艾叶草煲乌鸡汤吗

1、可以不用新鲜的苹果的艾叶草煲乌鸡汤。

2、艾叶炖乌鸡有着挺好的的健脾开胃功效，因为艾叶炖乌鸡能温补脾胃，这对一些脾胃虚寒所可能导致的想吐、呕吐的现象、腹痛腹胀、腹胀，注意适量的食用一些艾叶炖乌鸡温补脾胃，而提升增进食欲、促进消化的功效。艾叶炖乌鸡也有着挺好的美容养颜作用，毕竟艾叶炖乌鸡也能可以补血、补气，通过强烈的刺激气血流通而都没有达到改善微循环作用，从而在降低黄褐斑、色斑方面作用也会的很明显，可能发挥出美容养颜功效。艾叶炖乌鸡还也能滋补身体肾精，这对一些肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼，应该有着积极预防和缓解症状的功效。