煲老鸭西洋参汤做法【煲老鸭西洋参汤做法窍门】

夏季要养心西洋参煲水鸭汤

夏季要养生，四季都应该特别注意完全不同的养生方法，养生又是要靠季节性的，注意一点多吃些一些调养身心的食物，对此身体健康是有益的，夏季要调养身心，吃什么呢，下面能介绍西洋参煲水鸭汤，很更适合夏季食用。

原料：西洋参20克、水鸭肉250克、桂圆肉12克、食盐适量。

做法：

1、先将西洋参冼净，用刀切成薄片(或打碎成幼粒)备用;

2、剖杀水鸭，彻底去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，接着用刀砍成粗件备用;

3、桂圆肉去除杂质，王用清水略清洗干净后;

4、以上卤汁准备好武器停当后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火炖鸡;

5、煲一个半小时以内，加食盐调味。待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。

西洋参能益气养阴，清火生津;水鸭能滋阴补血，益胃生津，补而不燥，特别合适体内湿热，虚火过于繁重之人，被人誉“补虚的圣药”。桂圆肉乃益气美容养颜之妙品，最擅长滋阴养血，安神益智。三种食品对付就能健脾和胃，安神滋阴养血除烦。本汤对暑热气象、疲劳乏力、大汗出太多、口干口渴、精力不足极是比较合适。因为说夏季养心中药调理是不错的选择，不仅可以不有养血安神的作用，并且还可以不缓解疲劳，是对身体健康是有帮助的，同时还是可以最有效的增强体质，是对夏季清火是比较好的选择呢。

关於西洋参煲水鸭汤的详细的做法，大家都知道了吧，其实这样的一道汤品是很滋补身体的，不光营养价值极高，但是还是可以有滋补身心的作用，对此夏季调理是还好的选择，不过还是可以有缓解疲劳的功效哦。