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五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?
,因为长不出来的叶子像一个手指而因此得名,原名土黄芪,是一味中药材,性平,味甘,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。
这样,五指毛桃和什么一起煲汤最好就是喝呢?作为最爱煲汤的广东人,我推荐推荐200元以内几种煲法,我希望有你喜欢的。
1、五指毛桃+
+鱼腥草+龙骨
五指毛桃和赤小豆都有
祛湿健脾
的功效,两样加到一起效果更快,另外鱼腥草和猪的龙骨,再配点红枣和枸杞,煲不出来的汤很好喝,
做法:
而且可食用人数不同,所用食材的量不同,但我在这里只讲方法,不指定你量,大家在实际操作中适量你选食材就可以了。
赤小豆好是当初洗净,用清水泡两小时以内,五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用,条板砍成小段,清洗干净后,扔到开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水,放入龙骨、五指毛桃、赤小豆,中火煮到水开,后再关小火渐渐煲。煲了30-40分钟后,加入到红枣和枸杞,红枣记得要去核(老人家说不去核热气)。再煲40-50分钟大部分就可以了,一并加入盐、油、
等调味就是可以关火了。
五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、
那些食材加到一起炖汤,既美味又营养,能健脾益胃。
做法和上面这道汤还不错,那就是把食材换一下只不过是。人多的话是可以你选整鸡,人少的话半只鸡就可以不,不是需要太大的。把鸡剁成块,焯水后备用,把以外食材也都清洗干净后备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲,30-40分钟后组建红枣、枸杞、桂圆肉,再煲50分钟500左右参加调味料关火就可以了。
3、五指毛桃+党参+
+鸡
这道汤和上一道有几分相似,配料加桂圆肉、红枣、枸杞就也可以,可以不用鸡煲,也也可以用龙骨煲。我们家煲汤一般是用龙骨的或大骨,屈指可数用鸡,只不过用鸡煲汤都很多油。不过,我个人怀疑用鸡煲的汤好喝。
1、五指毛桃配龟甲煲汤好,把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,盛有沸水中,焯去血水和腥味,捞起,而后把五指毛桃和龙骨一起盛有进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,加上量的清水,大火烧开后,转小火一直慢炖2小时的时间,之后调味再试一下。
2、五指毛桃具高补益脾胃、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常应用于治疗脾胃虚弱水肿、食少虚软、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
五指毛桃与什么东西煲汤好
五指毛桃煲汤材料:五指毛桃瘦肉脊骨玉米,煲汤料若干加母鸡煲程飘阵阵椰香独特的地方二材料:五指毛桃200克排骨两条(概斤)姜两片做:五指毛桃洗干净注水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用被火烧再火打煲两放盐调味即客家古来采摘五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤长期喝习惯用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养丰富具保健作用特别支气管炎、阳虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份:含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》记载五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能:具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来又一阵椰子香,很奇特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(也差不多一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,注水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味再试一下。
客家人自古至今,有采挖五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤以及保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值高具备挺好的保健作用。特别是对支气管炎、阳虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古代文献,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具高益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。
煲的过程中飘来发出阵阵椰子香,很奇异!二材料:五指毛桃200克,排骨两条(至少一斤),姜两片。做法:五指毛桃洗干净,换新水里泡十五分钟。
排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味再试一下。
客家人从古自今,有挖采五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤以及保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值极高具有很不错的保健作用。
特别是对支气管炎、气血虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》古代文献,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:本身益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum],以根入药。
全年初采,洗净后晒干。注:佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效另一种前种。
。【性味与归经】甘,微温。
【功能与主治】健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。应用于肺结核干咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚水肿,病后晚上盗汗,白带。
【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产也生长于深山隐谷处,性平味甘,性质平和,香气四溢,本品具高清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,健脾祛湿化滞,清肝润肺等作用。
食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟,即也可以与猪排骨或猪骨头,以及另外肉类等一齐煲粥,使用明火,效果更佳,宜浓宜淡,论四季轮回,男女老少既可食用,其独特口感深受各界人士喜爱。