西洋参和石斛怎么煲汤

花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛15克

花旗参30克

猪瘦肉500克

蜜枣3粒

姜2片

花旗参石斛汤的做法

将所有煲汤料备齐

将猪瘦肉洗净后，切成小块

将猪瘦肉放在沸水中稍沸滚，捞出来后用冷水洗净

将花旗参、石斛、蜜枣洗净

因为材料放进汤锅内，参加6大碗水

大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味再试一下

小贴士

1、汤中的瘦肉是可以那用乌鸡又或者或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。

2、中医其实，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，.例如口苦心烦意乱、手心发热、脸色发红、身体经常会疲乏无力，建议使用花旗参类补品可以不提升到调养的目的。则相反，若痰多、口水增多或有水肿等状态时，就应避免口服花旗参，否则不变会加重病情。

石斛炖花旗参怎么做好吃

石斛炖花旗参的做法步骤

1

晚几天几个小时把花旗参用清水洗净后，再后清水泡好，泡透了好切。石斛也冲洗干净用水泡着。

2

把大骨全部的材料一起放在炖盅里，把泡花旗参和石斛的水一起倒到里面，烧开水倒入水适量的开水。

3

加满水后，就是可以你选时间了，说白3煲4炖，千万不能认为炖久就会好哦，毕竟大骨是从冰箱里拿回来，就算是加的是开水，要等里面的汤水开了也要一些时间，所以才我选择类型5个小时了。

花旗参石斛鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

土鸡四分之一只，300克以内

花旗参一撮，20克以内

石斛4颗

蜜枣2颗

枸杞若干

姜片2-3片

花旗参石斛煲鸡汤的做法

备好料，鸡块儿飞水去腥味，最好去肥皮，花旗参假如比较喜欢喝苦味重一点也可以增加数量。

飞水，1分钟

所有的材料放入后炖盅一次加满水，离炖盅顶端边缘1cm以内，我剩余了一部分鸡皮，因此组建水之前有一些油花，要是不喜欢鸡油的可以把鸡块的油和皮全去掉后。

接下来交给电炖盅，3个小时，咕嘟嘟，就是可以喝了

3个小时炖好然后，放盐。这些炖盅是6碗汤量，一家小几口够够啦

灰常难喝

小贴士

西洋参（花旗参）是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。西洋参本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美容养颜等功效。现代医学研究可以证明，西洋参本身抗疲劳、抗衰老、抗休克、增强思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及慢慢改善心血管功能等作用。花旗参虽然补元气功效不如我红参和白参，但是却非常轻柔，更适合更越来越广泛的人群较长时间服用复方。

石斛性性平淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。主要用于阴伤津亏，口干烦渴，食少恶心干呕，病后虚热，目暗不清。

花旗参石斛煲鸡汤，较为适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少少气懒言、四肢困倦、烦燥易怒，滋阴补气。