整粒西洋参煲汤放多少

炖排骨汤放多少西洋参为宜

材料：猪排骨350克，青菜20克，西洋参5克

调料：精盐6克，葱、姜片各4克

整粒西洋参煲汤放多少

西洋参排骨滋补汤的做法

1、将猪排骨冼净、切成块、汆水，青菜洗净，西洋参洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入猪排骨、西洋参煲至能成熟，撒入青菜去掉。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：西洋参最好别放得少了，否则不会有苦味。

西洋参怎么煲汤

食材：玉米一根，西洋参片3-5克、排骨2根(300克左右)、胡萝卜半只、枸杞10粒克左右吧

操作步骤：

1、玉米、胡萝卜洗净切块，西洋参、枸杞洗干净备用，切姜片2-3片

2、排骨洗干净切块，用开水焯一下，祛除血沫，捞起来快速用凉水洗干净。

3、将排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一起放入紫砂锅中，滴入一勺白醋，指导排骨松软进味，大火烧开，小火煲煮1小时以内。

4、临开过前加入枸杞，之后组建适量的盐去掉食用鸡蛋。

操作注意事项：

1、排骨一定要提前一两天用开水焯一遍去腥味的同时更弄干净，炖出汤颜色比较好看，味道好。

2、西洋参不易放太多，你每次放10片左右（这里我需要的是“意康德”大片加拿大西洋参，直径在1.8-2.03ft,大家做时也可以依据片的大小和质量决定放多少西洋参），星期1喝一次，最好不要害怕补过身

3、出锅后不需要加太多调料品，排骨的味道也很鲜美可口，要不然影响鲜味。是可以撒葱花，或淋入几滴香油，味道更好。

食物比较多功效：

玉米：是粗粮中的保健佳品，对人体的健康很有益处。玉米中硒和镁的含量十分丰富，硒能速度体内氧化物的分解，抑制癌细胞生长；镁则能逼使体内脂肪的分解，对防癌抗癌具高非常好的效果。

排骨：不仅仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，还所含的极为丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原等，常吃能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可输通微循环，进而改善元件老化症状，作用有限抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用排骨煨汤食用鸡蛋，有良好素质的滋补功效。

西洋参：具有补气生津、清火除烦的功效，西洋参所不同的是其它的参类，补而不燥，它是一种凉爽参，并成分人体前题的16种微量元素和17种以下的氨基酸和多糖，是可以补气养阴、清火生津，对于能去掉秋燥有挺好的的食疗功效。秋冬季节，天气干燥，人体容易只觉得口渴、鼻腔干燥、食欲不振、胸闷心慌、疲倦乏力等，建议可以多吃点西洋参。

枸杞：是常用的营养补充滋补佳品，同时充当药食两用的进补佳品，能养肝明目、补肾安神、增强抵抗力，尤其比较适合成天对着电脑、长期久坐不动、身体处于亚健康状态的都市人。煲汤时加几粒枸杞，不仅能慢慢改善味道，要坚持孕妇食用，养生保健效果显著。

西洋参玉米排骨汤尤其较为适宜以上人群：

1、中老年人：滋补肝肾，补气养阴，改善气血虚气弱，气虚四肢冰冷、面色萎黄；

2、亚健康人群：改善四肢无力，面色惨白没光泽；

3、办公室白领：养肝明目，可以改善失眠健忘，视物不清。