西洋参煲汤怎么吃最好

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参适合和什么一起炖

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有养血的功效,鸽子蛋白质含量很高,而且其中很多全是人体必需的氨基酸,很容易身体消化。

准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软后、切片,葱姜洗净、用刀拍散。然后把将乳鸽后放沙锅内,加入到清汤、西洋参片、小苏打、料酒、葱、姜、白胡椒粉水煮沸。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。马上准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出后,滤干水分。将鸡肉分小块装于炖盅中,一并加入洋参、姜片及其他汤料,再注意分配匀实。盅内加入清水，盖上盖子,后放已冒汽的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时不超过再试一下。

3、西洋参炖排骨。打算猪肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净后，后把排骨放入汤煲中,一并加入足量的水没过排骨。随后放入姜片大火烧开,加盖转小火煮1小时。最后盛有西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具养阴生津、滋阴明目的功效,尤宜胃阴不足之用。中医认为鹧鸪能养血助消化,而现代医学又认为它有祛痰补脑的普通作用。

准备好西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250300毫升(5碗量),单位印章水炖3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。准备红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼清洗干净后,割开去杂,需要清理干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水大火煲15分钟。

6、西洋参炖鱼胶。准备着鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,烫过然后清洗干净，洗干净之前,据个人口味剪块,的或就所有的放进里面。再把西洋参枸杞一起下锅,倒入水两碗半开水。三个小时就炖好了,加点盐就那样最好,汤清,吃后口感黏糯!

西洋参可以配什么煲汤

西洋参可以不和玉米、鸡腿一起熬汤，

所需原材料：

1、主料：

糯玉米

1个、鸡腿1个、西洋参一小把、姜片两片。

2、辅料：

料酒

一勺、盐。

第一步：先将鸡腿冼净剁成小块。

第二步：后再将玉米切成小块。

第三步：鸡腿焯出血水洗净。

第四步：将鸡腿后放炖煲中。

第五步：玉米和

西洋参片

一起放入后。加点姜片和料酒去腥。

第六步：大火煮散开浮末，转最大值火焖煮一小时。

第七步：出锅加盐和枸杞即可。

西洋参汤怎么煮的做法

西洋参是可以和枸杞，瘦肉，鸡肉，鸭肉等一起炖汤，西洋参炖汤喝的吸收能力我还是很强大的，煲汤可以不盛有别的的一些调味品，比如枸杞等，鸡肉这样的一块煮更很容易它吸收。能够调理身体，促进促进免疫力想提高。下面就来讲讲西洋参炖鸡肉的方法：西洋参鸡汤的做法都很简单，准备老母鸡半只、打算西洋参十克500左右，再马上准备不能过量的调味品，必须把老母鸡去掉后鸡皮，剁成整块儿，把西洋参切成片，锅中放热水，把鸡块扔到水中煮一下，可以去掉浮沫，再把老母鸡和西洋参重新扔到汤锅里面，加入八碗清水，大火烧开以后再煮一刻钟，转为小火，煲一个半小时，后来放调味品。进口西洋参药效好，市面上只有一少数如福临门能买到正宗。

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