最好的五指毛桃煲汤(五指毛桃煲汤口感)

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤大都比较好的。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感甜美，一丁点季节不宜饮用全是相当好的养生汤品。

五指毛桃配有什么煲汤好

五指毛桃只是因为叫“五指毛桃”，是因为它的叶子有点像人的五指，并类似细密的毛毛，果实则像毛桃，才起了这么说个名字。

五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

只不过五指毛桃在南方句子修辞比较好应用范围，且具有与北芪几乎完全一样的功效，所以五指毛桃也被称做南芪，与北芪相对。

五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?

五指毛桃

，因为长不出来的叶子像一个手指而因此得名，俗称土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。

这样的话，五指毛桃和什么一起炖鸡建议喝呢？以及最爱煲汤的广东人，我我推荐200以内几种煲法，希望有你喜欢的。

1、五指毛桃+

赤小豆

+鱼腥草+龙骨

五指毛桃和赤小豆都有吧

祛湿健脾

的功效，两样加到一起效果更好，另外鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲出去的汤挺好喝，

做法：

毕竟可食用人数差别，所用食材的量相同，因此就在这里只讲方法，不指定你量，大家在实际操作中适量选择食材就可以了。

赤小豆好是准备好用水洗净，用清水泡两小时不超过，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，条板砍成小段，用水洗净，放开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，放进去龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，后再关小火慢慢的煲。煲了30-40分钟后，加入到红枣和枸杞，红枣记得要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本都就可以了，加入盐、油、

鸡精

等调味就可以关火了。

2、五指毛桃+黄芪+党参+鸡

五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、

桂圆肉

这些食材加到一起熬汤，既美味又营养，还能够健脾补肺。

做法和上面这道汤大同小异，那是把食材换一下只不过。人多的话这个可以选择类型整鸡，人少的话半只鸡就这个可以，不要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把那些食材也都清洗干净后备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后参加红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟左右加入调味料关火就可以了。

3、五指毛桃+党参+

茯苓

+鸡

这道汤和上一道几乎一样，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就也可以，可以用鸡煲，也可以用龙骨煲。我们家煲汤一般大都用龙骨也可以大骨，寥寥可数用鸡，因为用鸡煲汤也很多油。但是，我个人认为用鸡煲的汤更合适喝。

五指毛桃与什么搭配煲汤好

五指毛桃和白茅根煲汤比较比较好，做法万分感谢：

用料：排骨500g、五指毛桃6-7根、鲜白茅根注意适量、薏米不能过量、赤小豆不要过量、蜜枣2颗、食盐。

1、准备食材五指毛桃，白茅根入锅前洗好后薏仁，赤小豆用温水浸泡30分钟，蜜枣待用。

2、排骨飞水，去掉浮油待用。

3、把准备好的食材全部入锅，组建2片生姜片听从人数数量加清水，2-4人加4碗水，小火煲2小时。

4、出锅前加入适量食盐调味，一股奶奶的香味扑鼻而来。

5、成品。