五指毛桃苹果煲汤做法

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的西式汤品，下面是制作五指毛桃汤的很简单做法：

所需材料：

五指毛桃苹果煲汤做法

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：适量

-胡椒粉：不要过量

-水：适量即可

步骤：

1.将五指毛桃用水冲洗冲洗干净，祛除顶部的茎，剥掉外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅或则煲汤锅，加入适量水，后放五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，煮沸后后转小火慢炖1-2小时，转眼间五指毛桃变软烂，瘦肉变的嫩烂。

6.根据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可独自享用热气腾腾的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，因为在炖制时也可以还好提前一两天将其焯一下水，促进身体血液循环能去掉涩味。再者，炖制时间是可以依据个人喜好调整，炖得久一些会极其进味。

五指毛桃汤的做法是什么五指毛桃汤什么功效

五指毛也不是我们平时吃的桃，可是它的养生价值却不是很高，都能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果非常好，五指毛桃最常见的做法是熬汤，和猪骨一起是好是的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起扔到锅里，加入清水.

3.大火烧开后，用勺子把撇去浮沫撇掉.然后再转中火煮1.5小时.建议加少许盐再试一下.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，广泛的分布万绿湖区山上，肯定生长时于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，不过叶片长有细毛，果实晚熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质轻柔，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：本身益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。国家级名老中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，而且味道鲜美可口，颇为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人从古自今，有采挖五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养丰富具备挺好的的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。