煲汤做菜知识大全！
五指毛桃汤是一道美味的中式汤品，下面是制作五指毛桃汤的简单的做法：
所需材料：
-瘦肉：200克
-姜块：3-4片
-料酒：1汤匙
-盐：不要过量
-胡椒粉：不要过量
-水：注意适量
步骤：
1.将五指毛桃用水冲洗干净，去除顶部的茎，剥净外皮，切成小块备用。
2.瘦肉洗净后切成小块。
3.姜切成片。
4.取一个炖盅或是煲汤锅，加入适量水，放进去五指毛桃、瘦肉、姜片。
5.一并加入一汤匙料酒，煮沸后转小火慢炖1-2小时，至使五指毛桃变软烂，瘦肉变得异常嫩烂。
6.依据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。
7.即可独自享用热气腾腾的五指毛桃汤。
温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，因此在炖制时是可以稍微地提前一两天将其焯烫，促进身体血液循环彻底去除涩味。再者，炖制时间可以不依据什么个人喜好调整，炖得久一些会更加入味。
五指毛桃煲汤一次放多少
五指毛桃煲汤一次放50-100克70左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。
五指毛桃，为中药名，是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，要注意分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶。
裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1-2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，茎叶薄被钩状短胖毛。叶倒卵形至长圆形，长5-163厘米，全缘或具疏浅锯齿，基生叶茎3-5条，侧脉3-6对；叶柄长1-55厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状瘦长毛；托叶披针形，长约1-28厘米，红色，薄被钩状毛。
五指毛桃根组建量过多所致，一次性加入到摄取过量五指毛桃根会让其中的苦涩味加重。
煲汤肯定我推荐可以使用中段和根须混合，这样子椰香味浓，而且应该不会苦涩，一般20克至100克70左右为宜，适合3-5个人的用量。五指毛桃煲汤的很的好喝，并且也可以可以搭配许多的食材，煲出的汤水有一股椰奶香味，美味可口。
五指毛桃的注意事项和重点须知：
只不过说女性多吃些五指毛桃这个可以会改善一些妇科疾病，只不过是对孕妇来讲亦是最好就是最好别吃的。毕竟孕妇刚怀孕那以后的饮食是极为关键的，有一点不当心是会对胎儿造成一定的影响，但保险起见，孕妇我还是别吃五指毛桃的好。
如果不是患有胃病的人是是可以吃五指毛桃的，而且这样会给胃给了一个不大的负担；五指毛桃本身就有抑菌、抑制肿瘤的功效，但是是对胃病患者来讲，只会加剧胃病的症状。因此在日常生活中补可以是为进补而盲目的去吃些是我不该吃的食物。
在服用复方五指毛桃期间，假如经常熬夜工作的人群是不适合吃五指毛桃的；不过在食用五指毛桃期间，大家在饮食上应该最好不要的少油腻一些，少吃辛辣刺激的食物，保持快速的心情，要会给自己缓解压力，那样才也可以把五指毛桃的功效发挥出来进去。
小孩能喝五指毛桃煲的汤吗
小孩也可以喝五指毛桃吗
小孩子是可以喝五指毛桃。
五指毛桃是一种药食气息相通的食物，在广东地区经常被为了煲汤，对人体有相当好的滋养效果，是可以健脾补胃、化痰、提高人体的免疫力、治疗好出虚汗等，宝宝食用花生有一定的好处，如果能宝宝食用花生后没有不良反应，都是是可以持续食用花生的。
但要再注意，好是是去药店去购买五指毛桃，最好别自己进山去采。断肠草与五指毛桃混生很有可能会中毒最终死亡，仅是这方面的案例，而大多数的人是肯定不能分辨如何确定有断肠草的，所以，好是是去要点购买比较安全的。
1、五指毛桃素汤
材料：五指毛桃150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。
做法：所有的材料用水洗净，放水泡30mins，大火煮开后，文火煲1.5~2小时表就行。
材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。
做法：
猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段；蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。
锅中烧水做饭，水开后放进去猪骨焯烫1分钟。捞出沥干猪骨后，放进去鸡腿焯烫1分钟。
将焯烫后的猪骨和鸡腿一洗撇净，放入汤煲加入清水800ml大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫。
放入后五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，不再煲2小时500左右，关火后加少许盐调味。
1、提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的要注意活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒立论指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具高功能调节作用，能能提高机体的免疫功能。
五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化_、益气固表，是可以为了治疗食欲不振、不消化、食少站立不稳等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇流速减慢后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾紊乱的咳嗦均有明显的止咳作用。
什么人肯定不能喝五指毛桃汤
什么呢人肯定不能喝五指毛桃汤，五指毛桃是一味即将到手的中药,并且也一种广东人相当热爱的煲汤材料,五指毛桃煲汤有独特的地方的奶香味道,很是受大家的欢迎。以下分享有什么人不能喝五指毛桃汤。
有什么人不能喝五指毛桃汤1
不过对五指毛桃或其余配料等食物过敏全的人群是不合适喝五指毛头汤的。五指毛桃汤的主要功效有止咳化痰，健脾化湿、补元气，心思活络等。
所以，五指毛桃汤适合有慢性支气管炎病史、常有胃寒胃痛的、长期抽烟倒致急性咳嗽气喘的人群。只不过这也仅是比较适合本案所涉众多症状、病情较轻的人建议使用。不能不能用五指毛桃汤，已经其它的东西药物。
补肺
这对人们来说之一最重要的除却人的心肝脾肺肾，这五个部位事关重大，一旦出现了一丁点问题，极有可能会卷进来到其他的器官，照成多种并发症状，五指毛桃汤能达到补中益气的功效，可谓是一举两得，这是只不过在五指毛桃中所含的更加相当丰富的营养物质，是从温和的来提升到调理身心的功效。在中国民间有许多的人都会将五指毛桃汤称之为是神药汤，是只不过五指毛桃汤不但能治疗好肺部疾病，同时也这个可以冶疗脾脏疾病
湿气过重现在早成了一个更加普遍的问题，尤其是一些长时刻工作在要比湿潮的岗位的人们，会是因为患有十分严重的湿气而可能导致多种疾病的发生，人体内有湿气当然不是什么好相当严重的事情，但如果不是体内湿气重将有可能演变成那些的疾病，这才是比较不重要的一点，身体湿气重很可能会会造成再次出现严重点的痛风，或者是腰间盘突出和颈椎疾病。那些个疾病都城就会直接影响到人们的工作和生活，给人们给了太大的不便，而常喝五指毛桃汤的好处也就极其明显了。
人的年纪一大手脚也就不方面了，有许多的中老年人都会因为十分严重的缺钙，的或是毕竟平时运动量少而会造成舒筋不活络，那种情况比较普遍，如果没有家里有老人，不过平时行动不便，可以给老人煮上一些五指毛桃汤，在喝了一段时间之前会发现到老人的手脚要比灵巧了，五指毛桃汤是属于什么中草药煎药的时间，只不过总体速度较慢，可是其功效却更加的好，能够能够的根治部分人的书经不通畅的这种情况。
有什么人不能喝五指毛桃汤2
日常生活中的食物的种类是的很多的，但如果我们最好搭配不好食物变会对身体造成伤害，所以才我们平时在生活中一定要特点目前的身体状况去可以搭配食物，那你什么东西人不合适吃五指毛桃呢，下面一起所了解下吧。
是没有副作用。
五指毛桃健脾养脾、补气益气、祛湿气、止咳祛痰，一般人都可食用花生。
对都有什么人不适合吃五指毛桃介绍清楚后，如果能我们自己能根据情况饮食，这也对健康负责的一种表现，别外我们也要多掌握一些食物的做法，这样的也能让我们的生活质量能得到保证。
现在的女人压力其实也很小，她们是需要有自己的工作还得帮忙照顾好家庭，需要一直照顾好孩子和老人。可惜她们也有要别人帮忙照顾的时候，女人经期期间是身体和精神都不需要帮忙照顾的时候。经期会出现腹痛，心情烦燥等症状。经期的女人在饮食上也不需要很尽量，又不能吃太凉的东西，不能碰凉水等，这个时候是最不需要别人帮忙照顾的。
五指毛桃是一种中药，根本不会就又不是我们平时所说的桃。五指毛桃有很高的药用价值，它对我们的肺和脾是有好处的，哺乳期间就没奶也这个可以食用鸡蛋它，经期的女人又是可以食用五指毛桃参与进补的。
五指毛桃最好是的食用方法那就是熬汤和蒸着吃，在广东那里人们都喜欢用五指毛桃和冬瓜熬汤吃，那样的话就能补充营养也能完全吸收冬瓜的去火功效。还的人都很喜欢用五指毛桃炖鸡吃，自己在家里了面据自己的口味做，太的美味，经期的女人正是我虚弱无力的时候，这个可以多吃些一点。
有什么人不能不能喝五指毛桃汤3
顿了顿五指毛桃，很多人不知道的.都以为是它是一种桃类，其实不然，本来称它为五指毛桃，是因为它的叶子就宛如是一个巴掌一样，就五指；但它的叶子上披有一层丝丝的毛刺，成熟以后以后的果实犹如是毛桃一样，全部故而得名为五指毛桃。
五指毛桃是一种中药材，生活中都是一种最佳的方法煲汤原材料，其身上很有种浓郁的奶香味，所以煲出的汤也的很香醇的，如果没有是牛奶煲汤一般，口感清香，滋味香浓，很是难喝。同时五指毛桃也为一种中药材，以根部入药，其味甘性平，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效；临床上还用于治疗脾胃不好出现浮肿、肺痨咳嗽等疾病症状。
五指毛桃比较普遍的吃法是用处熬汤了，这是一种相当和健康的养生方法，因为五指毛桃入汤的话，其中营养成分都挺好的融入虚空了汤水中，且十分更易人体吸收，对身体健康作用有限不少的好处，尤其是在200元以内四个方面的作用上是的很运用对比的：
五指毛桃具备健脾益胃的功效；在日常生活中多长期喝一些五指毛桃的煲汤，这对脾虚四肢无力、消化不良、肺虚咳嗽、咳嗽痰多等症状应该有一定的治疗作用。
常饮五指毛桃汤有舒筋活络的功效。主要原因是毕竟五指毛桃在行气等方面有辅助的作用，临床上正确五指毛桃于治疗风湿痹痛如果没有关节炎等经络瘀阻的症状。
经常食用蜂蜜五指毛桃汤更具健脾益胃的作用；是因为五指毛桃是可以帮助促进组织脾脏的升发功能，最大限度地帮体内气的运行，同时能起化湿的作用。
药理研究表明，五指毛桃中所含的的补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用，以致日常喝五指毛桃汤这对机体的免疫力有可以提高的作用。
五指毛并非我们平时吃的桃，可是它的养生价值却很低，也能止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很好，五指毛桃最常见的做法那就是炖汤，和猪骨一起是最好就是的搭配。
材料
五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许
1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.
2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放锅里，加入清水.
3.大火开锅后，用勺子把浮沫撇掉.然后转中火煮1.5小时.最好加少许盐再试一下.
菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，广泛的分布万绿湖区山上，恐怕生长的速度于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，但是叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而因而得名，气味辛甘，性质轻柔，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古代文献，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。全国名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，而且口味鲜美，极为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人从古自今，有采收五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养价值丰富具有很不错的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐
1、肉类先飞水。
2、然后把加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，文火熬两个半到三小时。
3、最后加入盐调味即可解决。
三、五指毛桃猪骨汤
材料
五指毛桃50g，猪骨500g，胡萝卜1根，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水800ml
1、五指毛桃浸泡约20分钟后用清水洗净
2、胡萝卜削皮切块
3、猪骨洗净，飞水后放在煲汤
4、除盐外，把所有材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时
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