五指毛桃人参煲汤功效

煲汤常用滋补药材——五指毛桃,既健脾利湿,又含有淡淡的牛奶味_百度...

小时候，自我懂事听话以来，经常跟爷爷、大伯一起上山挖药材，其中有形形色色的的药材。

五指毛桃人参煲汤功效

在本草纲目里，其将中草药分为三大类，分别是上品药、中品药和下品药。这样的话分并不是以药物的贵贱或好坏分。只是以药物所治疗治疗疾病的严重程度分。下品药作用于治疗一些重大疾病；而上品药则多数为补品，多作用于滋补身体，如人参、杞子等。

在跟他们挖药材的过程中，最常见的应该是是“五指毛桃”了，主要注意将它的一部分根部挖进去，洗干净，荫干，用来煲汤。五指毛桃也可以说上是上品药材了。

我相信很多人都用过五指毛桃煲汤了，只不过你们是否知道它为什么叫五指毛桃呢，并且有无很清楚它有什么功效呢？

名字由来：

很显然，五指毛桃名字的由来是由其叶子长得像五指，但是叶片长有细毛，果实晚熟时像毛桃而因此而得名的。

（除开，不会相信你们可不知道的是，有一种跟五指毛桃也差不多的植物，它的叶子并不是“五指”，只不过是“三指”，但每次看到无论五指毛桃那就三指毛桃，我都会把它一部分根部挖来炖汤的，但听我爷爷说，三指毛桃的功效是不比五指毛桃的）

要注意作用：

健脾胃、行气利湿、舒筋活络，民间的一些医生常作用于治疗脾胃虚出现浮肿、食少无力、出虚汗、肺痨干咳嗽、月经不调、风湿痹痛等症。

在广东很多地区都比较喜欢利用熬汤，具高健脾胃、去湿气、行气解郁、增加食欲等功效。

并且五指毛桃根部有一种淡淡的牛奶味，故其别名又叫做什么“五指牛奶”，我们村里的人不喜欢把挖回去的五指毛桃根须就是“五指牛奶根”。

PS：如果不是是在山上看到有五指毛桃，并想挖回来煲汤的话，应该是注意的是在五指毛桃附近有无生有别的毒性很大的草药，毕竟我曾经就有喝五指毛桃汤而再次出现中毒的事例，原因是五指毛桃与断肠草伴生在一起。

食用方法：当然了食用方法无什么少讲究，将买回去的五指毛桃根须洗干净与骨头一起煲表就行，当然了也也可以加入到一些滋补或利湿药材。

（也多谢了大家进来可以投稿“科普生活”）

石人参可以和五指毛桃一起煲汤喝吗?

石人参和五指毛桃煲汤是可以不一起喝的，它们是应该不会再一次发生食物相克的情况的啦，绝对不会产生不良影响，只要绝对的保证干净卫生，不能过量地喝，不要摄取过量，就可以放心啦喝哦。

核心功效

健脾补肺、健脾化湿、祛痰

食物

简介

五指毛桃为岭南具体用法草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋通络之功,应用于脾胃不和出现浮肿、食少无力、肺痨干咳嗽、出虚汗、风湿痹痛、产后无乳等症。当然了,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间为了煲汤。

功效与作用：

1、补肺的功效，五指毛桃具有健脾补肺的作用，都能够健脾化湿、益气固表，相对于食欲不佳、腹泻、食少虚软等症状这些治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。

2、健脾化湿的功能，五指毛桃具有健脾养胃以化湿的功效，也可以补肺以行气，可用于脾胃虚弱水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗，具高非常好的疗效。

3、止咳的作用，五指毛桃根煎水喝，还能够灭掉人体内的多种炎症，它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，和革兰氏阴性菌等多种致病菌，都有吧很明显达到抑制和灭掉作用，能如何防止人体内炎症会滋生，对人类的肠胃炎，气管炎和肺炎包括咽喉炎等高发疾病都有吧明显预防和治疗作用。

一般人群均最适宜

禁忌人群

常熬夜人群，胃病患者，孕妇

无特殊的方法同食禁忌

食用方法：

五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。做法：五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。