春季西洋参煲汤

春季西洋参煲汤——滋补养生的好味道

春季是一年中气候转变最飞快的季节，气温阴睛，气候干燥，人们的身体很难给予影响，易会出现疲劳乏力、嗓子容易干燥等异样感。目的是达到强壮的身体，春季养生更，而其中西洋参煲汤是一种挺好的的滋补养生的方法。

选材和配料

西洋参煲汤是两道营养价值高的滋补汤品，选材非常重要。西洋参是一种最常见的一种的滋补材料，具备清热、滋阴、补阳的功效，与其余一些配料可以搭配可以使用可以不增加汤品的滋补效果。个人建议建议选用瘦肉、鸡肉等高蛋白的食材，可以不提升营养且易于消化。菜品方面是可以配搭当季的各类蔬菜，比如枸杞、红枣、生姜、黄芪等。

烹制方法

将选择好的食材洗净切好，把西洋参用清水浸泡20分钟，使其烫的，更易更入味。后再将食材放进去煲汤锅内，一并加入足够的水，转小火煲3个小时。煲好后依据口味再添加适量的盐和生姜汁即可惬意的享受美味的西洋参煲汤。

药效作用

西洋参是一种比较普遍的中草药，具有多种功效，如滋阴润燥、补肾壮阳补肾益气等，因此被越来越广泛主要用于药膳中。西洋参煲汤还更具清热、滋阴补肾、补肾的功效，特别适合我春季保健。煲汤时与其余食材配合可以使用可以不发挥作用相辅相承的作用，一系列可以提高煲汤的滋补功效。的或红枣也可以益气养血健脾，枸杞这个可以滋阴助阳，黄芪可以不益气补中等。

饮用注意事项

只不过西洋参煲汤有许多的功效，但并不适合我全部人群，需要参照自己的体质和目前的身体状况来食用蜂蜜。几个有便秘、消化不良、口干舌燥等症状的人不见意更多不宜饮用那样的汤品。至于，西洋参具有降血压的作用，而低血压的人也不宜过早多饮。到最后提醒大家在食用西洋参煲汤时必须得特别注意刷洗材料，万一连吞杂质会影响健康。

春季是一个透着生机和活力的季节，也一个要注意一点身体健康的季节。西洋参煲汤是一种口感独特、营养价值丰富、滋补养生的汤品，适合我人们在春季食用鸡蛋，可快速有效提高身体抵抗力，缓解身体疲劳感，是滋补养生的好选择。