鱼胶炖西洋参煲汤

鱼胶炖西洋参煲汤

鱼胶炖西洋参煲汤是几道滋补养生的美食，采用了鱼胶和西洋参作为主要注意食材，也能比较有效地滋养身体。

食材准备

怎么制作这道汤要准备鱼胶、西洋参、瘦肉、姜片、红枣、枸杞和盐。鱼胶是一种所含的胶原蛋白的食材，还能够滋养皮肤，令皮肤变得非常饱满紧致有弹性。西洋参是一种营养价值太高的植物，含有含有对身体有益的成分，还能够增强免疫力，抵御疾病的发生。

烹饪步骤

是需要将鱼胶浸泡后在水中，等他完全烫的。之前接过鱼胶，与冼净过的西洋参、瘦肉、姜片、红枣和枸杞相互放进去煲汤锅中。加入适量的清水，大火烧开后转小火渐渐地炖制1小时左右，等到食材几乎熟后，汤汁也变得更加黏稠。烹制过程中可按口味适量加盐调味。

滋补功效

鱼胶炖西洋参煲粥具有挺好的滋补作用，也能最有效地可以改善身体状况。鱼胶含有多种微量元素胶原蛋白，还能够滋养皮肤、能提高皮肤弹性，有助于抵抗衰老。西洋参也能增强免疫力，抵御疾病的发生，同样的还更具平衡体内能量、提高身体免疫力、降低血脂、预防心血管疾病等多种功效。至于，红枣、枸杞等食材也能增强补血养颜。

注意事项

鱼胶炖西洋参煲汤虽说营养非常丰富、滋补身体，但是在食用时也要再注意一些事项。简单的方法是注意汤的浓度，最忌实在是太黏稠，防止影响大营养完全吸收。比如，相对于过多疲惫、胃消化实力较弱的人群来讲，很可能不需要少许地增量饮用万一会造成负担，而也要参照个人体质情况身形灵活决定食谱中的食材和用量。