麦冬怎样和西洋参搭配煲汤

介绍麦冬与西洋参

麦冬和西洋参都是中药材中的名贵补品，有很多功效。麦冬性质温凉，能滋阴补虚，益气养胃，对此燥闷、咳漱、口干舌燥等症状都有挺好的调理作用；而西洋参性质相对于温润柔和，有很好的补气养血、益气清心的功效，对此疲劳乏力等症状也有比较好好的暂时缓解作用。

煲汤的方法

麦冬和西洋参大都广泛的煲汤材料，而它们的配合也老爱被在用。这种配起来这个可以挺好的地滋阴生津，对此养生调理有不大的帮助。下面是一种制作麦冬西洋参炖鸡的方法。

材料：麦冬50克，西洋参20克，鲍鱼3只，枸杞10克，生姜3片，水适量。

步骤：

1.将麦冬、西洋参、鲍鱼、枸杞、生姜等材料准备好。

2.鲍鱼用水泡发，可以去除沙粒和腥味。

3.将麦冬和西洋参清洗干净，盛有煲汤锅中。

4.鲍鱼切成小块，一并加入汤锅中。

5.加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时即可。

功效与作用

麦冬和西洋参的搭配煲汤，不但口感鲜美，养生作用也的很作用效果。这些煲汤可以滋阴养肺、润肺止咳、益气生津、降火止渴等多贵功效。特别是对于因为工作、学等原因思维疲劳、身体疲累、失眠口干等问题的人群，具有很好的调养作用。

适宜人群

麦冬西洋参煲汤适宜人群相对于应用广泛，尤其是那些个身体虚弱、四肢无力氧气不足、失眠口干等问题的人群，更肯定多吃这些营养调理食品。另外，由于麦冬和西洋参都有莹润、补身的功效，身体素质较弱或气阴不足的人群也太最为适宜可食用。

注意事项

只不过麦冬西洋参煲汤相当合适调理身体、滋阴养血，只不过在食用时也是需要注意一些问题。必须，麦冬和西洋参的煲汤应该完全掌握好分量，尤其是对于气血虚弱、脾胃虚寒等体质的人群，要可以使用配伍得当，否则不但会引起异常感觉。此外，在炖煮时要先在用清洁卫生的工具，尽量减少汤里的杂质引响健康。