鸽子西洋参煲汤可放瘦肉吗

介绍鸽子西洋参煲汤制作方法

鸽子西洋参煲汤是两道营养丰富的汤品，含有高蛋白、低脂肪的鸽子肉和滋补养生的西洋参等多种食材。制作时选用新鲜的食材，微火长炖，汤汁鲜美且具高保健作用。

适合的人群

鸽子西洋参煲汤更适合虚弱病后、产后需要滋补的女性、长期熬夜、过度劳累、工作空闲的上班族、老年人和易感人群凉的人群食用鸡蛋。因此鸽子肉和西洋参具高高补益性，所以每天都可食用还能够可起强身健体、延缓衰老等作用。

可否放瘦肉

鸽子西洋参煲汤中也可以放瘦肉，但并又不是每种瘦肉都适合。建议最好选择猪瘦肉、牛肉瘦肉的或鸡肉瘦肉等具有高蛋白质的瘦肉，瘦肉的营养更丰富，且滋味极为鲜香，能够有效的提高鸽子西洋参汤的营养价值。

添加鸡蛋的功效

在鸽子西洋参煲汤中适度添加鸡蛋是可以减少其口感和香味，不过鸡蛋中多含丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸，具高很高的营养价值。同时，鸡蛋还能增加鸽子西洋参煲汤的十分丰富度，能提高美味和口感。

饮用点拨

由于鸽子西洋参煲汤更具补气作用，因为不能不能可以多喝，星期1仅有2~3次，四次1～2碗再试一下。同样，汤中多含大量的蛋白质和矿物质等成分，对身体的负担比较大，所以患有肾病、肝病以及胃肠道等疾病的人群不宜多饮此汤。当然了，别在不要空腹时喝鸡汤，否则很容易导致胃肠不适。