西洋参枸杞汤煲鸡

什么是西洋参枸杞汤煲鸡

西洋参枸杞汤煲鸡是一道巨大营养价值极高的汤品，比较多以鸡肉、西洋参、枸杞、红枣等食材煲炖而成。其中，西洋参和枸杞均为比较传统的中药食材，具有滋阴补肾、养心安神的功能，而一并加入红枣和鸡肉则可以不加强汤品的口感和鲜美无比度。

西洋参枸杞汤煲鸡的功效

西洋参枸杞汤煲鸡本身丰富的营养成分，也可以发挥作用滋补身体、慢慢改善和健康的功效。西洋参和枸杞多含丰富地的多种维生素和矿物质，这个可以回答身体所需的养分，特别是相对于体虚、胸闷憋气、心悸等问题有非常好的改善效果。同时，鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质，在煲汤过程中可以溶解曾经的好吸收的营养物质，具有滋补气血、调理内分泌等作用。

如何制作西洋参枸杞汤煲鸡

简单，准备着好是需要都用到的食材，以及鸡肉、西洋参、枸杞、红枣、姜片和盐等。然后，将鸡肉切小块，西洋参和枸杞用清水浸泡30几分钟，红枣用水洗净备用。这一次，将鸡肉放入后热水锅中焯水去血水，然后把捞出备用。

将焯水后的鸡肉和泡好的西洋参、枸杞、红枣、姜片等后放煲汤锅中，加入适量清水，用小火慢炖2-3小时。结果，加入适量盐调味即可能完成汤品。

西洋参枸杞汤煲鸡的食用方法

西洋参枸杞汤煲鸡是一道相当营养补充的汤品，合适二十多个年龄段的人群食用花生。煲汤时你必须用小火慢炖，那样的话也可以让汤品的味道极其鲜香，也更能有利营养成分的溶解和直接吸收。一般可以在饭前半小时食用，是可以发挥作用滋阴补肾、补血养颜、养心安神的功效。

小贴士

自己制作西洋参枸杞汤煲鸡时，最好就是选择新鲜的食材，这样的也可以绝对的保证汤品口感的鲜香度和营养成分的完整度。而，是可以依据什么个人喜好一并加入一些香菜、葱花等调料，可以不让汤品十分美味。

西洋参枸杞汤煲鸡是几道相当营养价值丰富的汤品，关心自己和家人的健康，何不在闲暇时间试着煲一碗，在一起享不享受这美味又健康的汤品吧。