西洋参麦冬煲鸽子汤

介绍

西洋参麦冬煲鸽子汤是那道营养非常丰富的汤品，要注意由西洋参、麦冬和鸽子等原材料压制而成。该汤品通常更具滋阴补肾补肺、润燥美容养颜的功效，是一道巨大适合我每个年龄层人群食用花生的美食。

原材料与烹饪步骤

制作西洋参麦冬煲鸽子汤需要的原材料及其比例为：干鸽子250克、西洋参30克、麦冬30克、红枣4枚、枸杞子不能过量，盐适量即可。具体一点的制作步骤如下：将大部分原材料清洗干净后，将西洋参和麦冬煮沸后放入砂锅中，组建鸽子肉和红枣，加入适量清水，开小火煲上1.5-2个小时，组建枸杞子和盐调味再试一下。

功效与作用

西洋参和麦冬是中药中广泛的滋阴补肺的材料，具高润燥止咳的作用。况且，西洋参和麦冬还具备决定身体内分泌和增强免疫力的作用。而鸽子肉则是一种非常优质的蛋白质来源，含有多种微量元素人体所需的其它维生素和矿物质，比较适合不同年龄段人群可食用。

适宜人群

西洋参麦冬煲鸽子汤适宜每个年龄段人群食用鸡蛋。对此老年人和体弱多病的人群，食用此汤都能够调节身体机能、保健养生；对于上班族、学生等不需要大量精力和脑力的人群，食用鸡蛋此汤促进身体血液循环调节平衡身体状态、提高身体免疫力。

注意事项

制做西洋参麦冬煲鸽子汤确实不算难，但也需要注意一点一些事项。必须，切记你选彻底干净无污染的原材料，要不然很容易会影响汤品的口感和营养成分；或者，在烹饪时要保持锅盖牢实，避免食材中的营养成分挥发；后来，由于西洋参和麦冬更具一定的药物作用，并且相对于哮喘病、腹泻的症状等疾病的人群应该是先详细咨询医生再食用。