杜仲和西洋参煲汤

介绍

杜仲和西洋参是两种非常有营养的中草药。在中药中，杜仲和西洋参应该有应用广泛的应用。杜仲在比较传统中医上有“神药”的美誉，是一种手中掌握丰富地抗衰老、祛病防病功效的如此珍贵中草药。西洋参被被赞誉“药王”，主要注意功效是滋阴润燥，补肺气益气。而杜仲和西洋参煲汤，则将两种药材的疗效能发挥到了极致，是更加好的几道健康汤品。

杜仲和西洋参的功效

杜仲是一种滋补养生的极品中药，它既能降脂防病，又能助于逆龄抗衰老。在中医里，杜仲比较多为了补肝肾、强筋骨，为中老年人和多病的人士需要提供必要的营养素。西洋参则以补益气阴而世界著名，这对体质虚弱、精神疲乏和长期性压力过大的人士前所未有适合。而西洋参有抗氧化、免疫调节、增强生命力和延缓衰老等功效。

材料准备

来一同看看吧杜仲和西洋参汤的制作方法吧。首先需要准备好的是1条杜仲，20~30克的西洋参，此外需要备两斤肉（参照口味可选瘦肉、排骨等）和适量的盐和水。

制作方法

1.杜仲和西洋参洗净后切成丝。

2.将肉洗净后下锅焯水去血沫。排骨的焯水时间最好就是有一点长一些。

3.上锅加清水，把焯好水的肉、西洋参和杜仲倒入锅中，大火煮沸后转小火慢炖2~3小时。

4.慢慢品尝汤的口感，如果没有觉得口味太差，也可以适度加盐。

5.撒上香菜后即可可食用。

食用效果

这道杜仲和西洋参煲汤是养生佳品，汤色浓厚、滋味鲜美，同时也本身很多的营养益处。杜仲可以提高免疫力，改善免疫系统功能，这对体质弱、面色发白、经常感冒的人士有很小的益处；西洋参也可以慢慢改善精神疲劳，增强心肺功能，这对长时刻进入压力环境的人士也有很小的效果。另外这道汤还具备补益气血、增强体质和调理身体的作用，是对中老年人和处于身体调整期的人也极为最为适宜。

杜仲和西洋参煲汤是那道独具的健康汤品，这对养生和调理身体都有吧太大的益处。这道汤制作简单点、更易吸收、疗效显著，太适合我各年龄段的人群。如果没有你想拜求身体健康的改变，不如我试试看这道美味又具高药膳效果的汤品吧！