西洋参加石槲煲汤

什么是西洋参

西洋参是有一种生长的速度在北美的植物，也被称做"美国参"或"北美参"，与亚洲的人参相比，西洋参质地颇为疏松，外观也更为粗壮。其主要成分是皂甙和人参三醇，具有挺好的的保健功效。

什么是石榴

石榴是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K、钾、纤维素等成分，而且对女性的养颜和美容有挺好的的作用。石榴还所含的相当丰富的抗氧化剂，促进身体血液循环预防癌症和心血管疾病等疾病。

西洋参和石榴煲汤的功效

西洋参和石榴搭配炖鸡，还能够起到滋阴润肺、清热明目的功效。石榴含有大量维生素C，都能够滋养肝脏，帮肝细胞可以修复，同时还有养颜的功效。而西洋参则具备益气养阴、悦肺润燥的作用，可以及治疗咳喘、神经衰弱等症状的辅助食疗方法。

如何制作西洋参石榴煲汤

制做西洋参和石榴煲汤的步骤非常简单的，只是需要将清洗干净的石榴和西洋参盛有煲汤锅中，一并加入不能过量的水煲煮表就行。建议小火慢炖1-2小时，直至石榴和西洋参都变得的很烂软，也可以食用花生石榴和西洋参，也这个可以就喝汤。

如何选择优质的西洋参

定购西洋参时，简单要专卖店选购有机、无污染的原材料，主要要你选品质好、无霉斑、无虫眼的西洋参。一般情况下，越粗壮、越坚硬无比的西洋参，品质越好，对身体的保健作用也越来越明显。而，在选购时，可以选择标示了产地、品牌和规格的西洋参，以绝对的保证口感和品质的优良的品种。