立冬西洋参煲鸭汤

立冬：时令转换的标志

立冬是二十四节气中的第19个节气，像是在1月和7月的11月7日或8日，标志着秋季的结束，冬季的开始。伴随着气温逐渐地的变冷，人们的饮食也突然发生了变化，如今巳经进入了炖鸡的季节。而西洋参煲鸭汤则是这种季节中不可或缺的养生佳品。接下来，我们将为您具体一点能介绍这道美味佳肴。

西洋参：营养价值高

西洋参在中医学中有“补虚”之称。其才是补脾滋阴、生津止渴的良药，不仅仅能提高人体免疫力，还能增强受到刺激肝功能，增强胃肠道能力，增强心血管功能。而，还可以不提高身体液体的循环，保持皮肤的弹性，生活中不少人也爱把西洋参一并加入炖汤中。

鸭肉：有好处也有坏处

鸭肉含有什么丰富的蛋白质、维生素，有大量的矿物质。另外，鸭肉在食物疗法上也有很多好处，如有祛寒湿止疼的功效，能够会改善筋骨疼痛和关节炎等疾病。可是，由于含有什么较高的脂肪而且很难油炸，源源不断孕妇食用也可能会会对心血管系统倒致正常的影响，必须不能过量食用。

合理食用：营养均衡更重要

在食用西洋参煲鸭汤的过程中，我们要完全控制鸭肉的摄入量，尽可能减少鸭皮和鸭油的食用，否则不会再产生胆固醇，提高心血管疾病的风险。在增强西洋参的摄入量时，我们也是需要注意一点，只不过西洋参中含糖量极高，需要不能过量想提高其营养价值，而并非过多的堆积起来在鸭汤中。况且，比较合理的食物配搭和健康的饮食对我们的健康可以说是极其最重要的。

烹调鸭汤：精选素材，烹调方法多样

在烹制西洋参煲鸭汤的过程中，我们要你选择有机无机鸭和新鲜的西瓜的西洋参，以必须保证食材的还新鲜程度和健康性。在烹调的上，是可以建议使用压力锅，的或火炉煮汤，组建一些中药材嫁接繁殖，烹制出鲜美的汤汁。同样的，我们也这个可以据自己的口味喜好来加入一些调味料，但虽然也要特别注意营养均衡和合算份量的问题。

立冬之际，享不享受一份营养齐全、美味可口的西洋参煲鸭汤，不单能够保持身体健康，还能够增强人体免疫力，提高身体免疫力。但他食物影响一般极其奇怪，但只要你我们合算合理不可食用，就可享受啊到煲粥的重的力益处。