西洋参可以煲骨头汤喝吗

西洋参的功效和适用人群

西洋参是一种保健品，具有滋阴润肺、益气补血、美容养颜等功效。最适宜主要用于患有心脑血管疾病、肺炎、糖尿病等急性病症的人群，还可以不在秋冬季节建议使用，可起提高身体免疫力、增强体质的作用。

煲骨头汤的好处

煲骨头汤是一种常见的偏中式养生汤品，其它的营养成分很高，可以需要补充人体所是需要的胶原蛋白、氨基酸、钙、锌等多种营养素，另外还能够指导功能调节人体的酸碱平衡、消除疲劳、缓解关节疼痛。

西洋参与骨头汤的搭配

西洋参与煲骨头汤的搭配非常合不合理，也可以能起双倍经验功效。骨头汤可以能提供丰富的营养，西洋参是可以让汤水非常润滑，而也能能提高汤水的药效，减轻人体的疲劳感。

煲骨头汤时如何加入西洋参

在煲骨头汤时加入到西洋参需要手中掌握100元以内几点：

• 选用质量好的西洋参。感觉看起来有光泽、没有瑕疵的西洋参质量较好，其药效也更好。
• 将西洋参提前泡发。将西洋参放入清凉的水中浸泡2-3个小时，这样才能起到更好的药效。
• 加入的时间要掌握好。西洋参不宜长时间煮，一般可以在煲汤最后的30分钟加入，这样保持药效的同时不会煮烂。

注意事项

虽然西洋参和骨头汤的搭配有益于人体健康，但也需要注意以下几点：

• 西洋参不宜过量食用。因为西洋参具有一定的滋补功效，过量食用可能会导致身体内湿气过重、体内气滞等现象。
• 煲好的骨头汤应该尽早饮用。骨头汤中含有一定量的脂肪分，如果保存时间太长，脂肪很容易变质，不仅影响口感，还可能会对人体健康造成损害。
• 适量搭配其他食材。在煲骨头汤时，可以适量加入其他食材，如红枣、枸杞等，更有利于身体健康。