野生西洋参煲汤做法

什么是野生西洋参

野生品种西洋参是一种高价值的草药，被被赞誉古代名贵中药之一，具有补气、滋阴、清热、降火、增强免疫力等功效。与其他参类有所不同，野生品种西洋参生长时在大自然中，既不在甩浆种植也不直接添加一丁点化学肥料，但其成分太浓厚天然。

所需材料

1.2克野生红西洋参、不能过量鸡肉、适量盐、不能过量生姜、适量即可香菇、不能过量红枣、适量清水。

制作步骤

1.将野生品种西洋参入水泡发，将香菇、红枣分别清洗干净后。

2.将鸡肉放入后滚水锅中焯烫，然后捞出后洗净后备用。

3.将焯水后的鸡肉和泡发后的野生品种西洋参、香菇、红枣、生姜一同后放砂锅中。

4.加入适量清水，盖上锅盖，开中火煮到汤色显现出乳白色时，转小火再煲2个小时。

5.后来据口味调入适量的盐表就行。

功效作用

人工饲养西洋参与鸡肉互相炖鸡，这个可以挺好地将其药效催发不出来。野生品种西洋参可以不补益元气气阴，益肾生津，并在三提高身体免疫力和抗疲劳能力；而鸡肉则具备滋阴补肾、健脾开胃、补气血养神、益气补虚、缓解疲劳等功效。两者配起来煲汤，不但味道鲜美可口，但能挺好的地再发挥保健功效。

食用方法

人工养殖西洋参炖鸡可以就喝，也是可以配合米饭或面条一同食用。但导致人工养殖西洋参具高一定的滋养作用，你每次可食用时应再控制在1~2碗为宜，并不能贪多嚼不烂就真接吞咽，以便身体都能够好些地它吸收其中的养分。

野生西洋参煲汤是两道具高药食两用的滋补汤品，相对于是需要补身体如果没有提高免疫力的人对于，相当比较适宜。但在定购人工饲养西洋参时，要先再注意到非常正规渠道，必须保证其质量醇正，进而至少好的保健效果。