西洋参煲筒骨汤

什么是西洋参煲筒骨汤

西洋参煲筒骨汤是中华现代食疗的一种汤品。因其配料中加入了西洋参，在口感和药用价值上都是特别显著的提升。同样，汤品还加入到了筒骨，这一食材含有多种微量元素大量的胶质蛋白，这对提高免疫力、滋润肌肤等方面都有吧很好的效果。西洋参煲筒骨汤可以另外日常洗护的营养汤品，确实是在病后康复期间的不重要补品。

西洋参煲筒骨汤的制作方法

西洋参煲筒骨汤是可以中,选择鲜筒骨或猪骨，组建少量姜片、料酒和水，煮开后撇去浮沫，再加入洗净全面处理过的干贝和西洋参。煮制时还可以参加适量的盐和胡椒粉，据个人喜好参加其他调料。随后，将煲药锅装在隔水的瓦煲上，用小火渐渐地焖煮，一直保持水位，并不断地用筷子均匀搅拌配料，以免石化和粘锅。1-2小时后即可慢火熬制完成，关火后在锅中待凉。

西洋参煲筒骨汤的功效

西洋参煲筒骨汤含有丰富的矿物质胶质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，有滋阴养颜、提高免疫力、促进睡眠、增强体质、提高记忆力等多贵功效。煮制时这个可以参照个人需求加入到不同食材，例如加入到枸杞、山药、地瓜等食材能及时能提高营养价值。同时，煲制过程中的姜片、料酒等配料也能可起助消化、驱寒暖身散郁的功效。

适宜人群和注意事项

西洋参煲筒骨汤更适合大部分人群食用。特别是一些亚健康人群、老年人和孕妇更估计可以多喝这样的营养汤品。但需要注意什么，因此区分了隔水煲制，汤品会非常微稠，并且不需要在煮制时参照自己的喜好决定水的用量。另外，煲好的汤品不个人建议在锅中保存到过久，最好是在24小时内食用完毕后，尽量减少细菌繁殖。

西洋参煲筒骨汤是两道营养价值丰富、味道鲜美的汤品，不光比较适合在冬季食用。按照按结构中华民间食疗方法，组建了西洋参和筒骨等质优食材，汤品多重功效，可以比较有效彻底改善身体情况。在制作过程中必须再注意食材新鲜、卫生，并依据什么个人口味尽量多再添加调料。只希望大家多尝试，并惬意的享受营养、小孩健康的美味汤品。