石斛西洋参党参煲汤的做法

介绍

石斛西洋参党参煲汤是中国现代的滋补汤品，因其具备很不错的滋补和养生功效而倍受欢迎。该汤品需要石斛、西洋参、党参等多种高营养、高滋补价值的天然材料煲制而成，口感鲜美，滋味浓郁。石斛西洋参党参汤可以调理人体气血，增强免疫力，改善睡眠质量和抗衰老等三方面也有比较显著的功效。

材料准备

1.石斛10g。

2.西洋参8g。

3.党参10g。

4.瘦肉250g。

5.淮山40g。

6.鸡腿2个。

7.盐、生姜适量。

烹饪步骤

1.瘦肉、鸡腿先煲水，捞出备用。

2.石斛、西洋参、党参、淮山切成小块，生姜切成片。

3.在锅中加入适量清水，先将以下材料慢慢倒入水煮沸，再加入肉类和生姜，用大火煮20二十分钟。

4.转小火煮2个小时，期间可参照自己的口味加盐调味。

注意事项

1.材料必须得新鲜，尤其是药材肯定不能长时间保存，不然会引响味道。

2.煮汤时火候要能够掌握好，切记过于心急或过晚放盐。

3.如果要放糖的话，炖的时候放最好不要真接加到锅里，万一煮糊了。

4.要只要汤不时的煮沸，火候价格适中，时间要长，那样这个可以让煮出的风味更好。

石斛西洋参党参煲汤是更加有营养的一道巨大汤品，其所含的某些营养物质相对于人体健康太非常有益。在烹制菜肴的时候，我们要据不好算情况参与调整，以只要汤的味道和口感都至少最佳状态。此外，汤品烹制的过程中要特别特别注意卫生和安全，以免汤品被空气的污染造成食品安全问题。