西洋参煲汤食疗

什么是西洋参

西洋参，是指它生长在北美、欧洲及亚洲大陆大部分地区的多年生草本植物，像是是从根部提纯营养成分。西洋参颜色淡黄，味道相对满是苦涩，更具高营养价值和药用价值，所含的人体所需的18种氨基酸、多种微量元素、矿物质和膳食纤维等。尤其是它所多含的人参皂苷，更是有很强的药理作用，都能够提高免疫力，增强体质，调节内分泌等。

西洋参煲汤的功效

西洋参是一种非常不错的食补药食材，你经常可食用相对于人体的健康十分最有帮助。西洋参煲汤是最常见的烹饪之一。它具有清热祛蒸、滋阴养血健脾的功效，相对于肺虚、燥咳、头晕目眩、失眠等症状具高挺好的暂时缓解作用。当然了，西洋参煲汤还是可以作用有限美白效果、体内排毒、美容的作用，暂时缓解工作、学习压力，增强体质，调节身体机能等多方面的功效。

西洋参煲汤的烹饪方法

是需要，必须马上准备适量即可的西洋参和其他配料，如瘦肉、鸡肉等。雷鸣烹饪过程比较好简单，简单把西洋参放入清水中浸泡1-2个小时，使其变软。然后再将瘦肉、鸡肉、西洋参一同盛有炖盅或煲盖盖，盛有适量的清水，煲滚后转文火炖2-3个小时，调入盐表就行。需要注意的是，炖盅或者煲汤的材料是需要从来不加冷水，同样最好别一并加入过多的佐料，让西洋参的味道颇为醇香浓厚。

适宜人群

西洋参煲汤是一种挺好的的补品，但并不是什么你是哪人都适合我可食用。最适合食用西洋参熬汤的人群是肺虚体寒、反复感冒的人、身体虚弱、面部、手脚冰凉，以及你经常所接触电脑、手机，在内熬夜晚睡者。相对于体内有热毒、痰湿、症状的人则不建议您可食用，万一影起不适感。好是在医师的建议下参与食用。

需要注意的事项

确实西洋参本身很多的功效，不过孕妇食用是需要一定的讲究。首先，你每次食用的量最好不要过多后，避免浓度过高照成不好的影响。或者，如果不是而口服其他药物，是需要遵照医嘱，尽量减少出现不良反应。最好就是在空腹时或饭后半小时以内可食用，以充分发挥其营养成分的吸收和利用效果。同样，也要尽量清洗干净，避免残留农药等对人体出现危害。

西洋参煲汤是一种非常不错的食疗，对此多种疾病，以及养生保健都有挺好的效果。不过，在食用过程中，也要特别注意注意适量、以及医嘱。这样的话，才能充分发挥其益处，都没有达到市场的预期效果。