香菇红枣西洋参煲汤

介绍

香菇红枣西洋参煲汤是一道营养丰富的汤品，也是一道喝起来口感滑润的汤品。香菇、红枣、西洋参都是常见的食材，它们的组合一起炖汤非常好喝，并能帮助调节身体健康。

材料

香菇、红枣、西洋参各适量，其中一斤面积较小的香菇、200克红枣、20克西洋参。同时需要提前准备一些清水。

步骤

1. 将香菇用清水洗净后放入锅中，加入适量的清水并开火煮沸。

2. 将煮沸的香菇水过滤掉后，将清水再次倒入锅中。

3. 接着将洗净后的红枣和西洋参放入锅中，开小火慢炖30分钟。

4. 最后加入盐和味精等调料调味，搅拌均匀。

功效

香菇红枣西洋参煲汤有很多功效。首先，香菇有慢性胃炎和消化不良的消炎作用。其次，红枣能够补血，对于妇女的月经不调、贫血等症状有很好的治疗效果。另外，西洋参具有调节免疫功能和提高人体免疫力的作用，也是一种很好的保健品。因此，香菇红枣西洋参煲汤是一款既美味又有益健康的汤品。

总结

香菇红枣西洋参煲汤是一道非常好喝的汤品，同时它又有很多对身体有益的功效。无论是夏天还是冬天，都建议大家适量喝一些，以保持身体健康。