五指毛桃煲汤还放什么

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些?

五指毛桃

煲猪骨汤配料有：胡萝卜、矿泉水、蜜枣、姜、葱白、

料酒

、盐等。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲粥的时候还是可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些是是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也可以准备一些香菇土豆等。

五指毛桃煲猪骨汤技巧：

1、五指毛桃不需要先清洗干净后，用水浸泡十五分钟，比较好好煮。

2、猪骨头需要提前切段，接着加姜片、料酒下锅焯水，去除腥味。

3、煲汤建议用砂锅煲，时间最起码45分钟以上。

五指毛桃煲汤配什么材料?

五指毛桃煲汤可以不配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。

1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水擦洗浸泡。鲜鸡1只，剁成大块，尽量的避免特别油腻，这个可以可以去掉无用的鸡皮和皮下脂肪。盛有冷水锅中汆烫1分钟后然后捞出，冲洗干净。马上准备5-6颗红枣与10克500左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有的材料都放进去汤锅中，大火煮沸后转成小火煲1小时。到最后加适量盐调味。

2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。

做法是将五指毛桃，土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出后洗净。猪骨斩块，洗净，灼水以后舀出，冲可以去掉表面的浮沫。锅内加满油箱清水后，大火烧开，放入绝大部分的材料，再继续烧开。结束后转小火慢煮2小时，最后下盐调味表就行关火开吃。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，越来越广泛分布粤东梅州客家地区偏于的山上，也生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，不过叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而故而得名。煲汤味道类似于椰子的香气，清热祛湿健脾胃，深受大家喜爱。春季雨水多，雨水时节一到，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常比较喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感妩媚，完全没有季节饮用也是太好的养生汤品。

五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

五指毛桃煲鸡汤

还这个可以加瘦肉。具体做法万分感谢。

主料：乌鸡400克、五指毛桃20克、瘦肉50克。

辅料：清水适量、盐适量。

步骤：

1、乌鸡洗干净焯水。

2、把焯烫好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅中。

3、加入适量清水。

4、正常启动“鸡鸭汤”按键，正在炖制两小时，喝前加少许盐再试一下。