煲汤做菜知识大全!
题主是否是想问“五指毛桃龙骨汤的功效”?健脾化湿、行气止咳。五指毛桃龙骨汤是一道菜,五指毛桃的功能是健脾化湿,行气止咳化痰,舒筋活络。自己制作步骤如下:
1、准备好好的五指毛桃和龙骨,把五指毛桃和龙骨洗净放进内胆,再加水。
2、然后把内胆放进电压力锅里。
3、之后等50分钟后,把气排完,先打开盖子,香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲行了。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具高益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
准备着好的五指毛桃和龙骨。
把内胆放进电压力锅里
盖上盖子,装电池,调到50分钟就可以了
50分钟后,等气排完,可以打开盖子,香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲行了。
五指毛桃是粤地一味可促进血液循环健脾益气,祛湿舒经的药材,生来又随机软件和椰子相带有的一种清香,所以也蓝月帝国爱好吧煲汤的广州人具体方法的煲汤原料。个人最喜欢的,那就最常见的五指毛桃煲排骨。新鲜的西瓜采来的五指毛桃自然晾干,家中可常备。要孕妇食用时,取适量即可观察洗干净以后,再用冷水浸泡一刻钟。排骨洗净,剁好,滚水中打个滚焯一下,捞出沥干。将浸好的五指毛桃和焯过的排骨,同时放进去汤煲,加清水,先大火煮开锅,再转小火慢熬,一般来说起码要煲两个小时。时间越长,五指毛桃的药性越能挥发不出来,汤的味道也非常鲜美无比。煲好的五指毛桃排骨汤,只需起锅时加食用盐简单点调味,就已经很鲜。
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