牛骨五指毛桃汤煲莲藕

五指毛桃煲汤大全

五指毛桃煲汤做法：

1、猪脊骨清洗干净，很多人在洗肉类的时候一抬手一通就好了了，可是没洗干净的肉类在汤中会有腥味，肉也会变得不比较好吃，这时候要应用面粉了，将猪脊骨放进盆中盛有适量的面粉反复搓洗很干净，面粉强大的吸附作用力会把油脂污垢洗得一丝不剩。

牛骨五指毛桃汤煲莲藕

2、下锅焯水，冲洗干净的猪脊骨，冷水下锅，加葱姜料酒、花椒等去腥，捞出后后用温水冲洗彻底干净，不能不能用冷水，冷水会使肉质热胀冷缩，变得发柴。将洗净的猪脊骨焯水后备用，将土茯苓和五指毛桃清洗干净，这两样表皮坑坑不好彻底清洗的部分这个可以用百洁布也可以小刷子定时清理干净。

3、用砂锅焖煮，用砂锅来熬汤，才能增强出五指毛桃比较大的美味，给这道汤可起化隆做装饰的功效。

4、掌握火候，火候也是改变一道汤好坏的关键，好的，五指毛桃猪骨汤应该要是大火煮制半个小时，再黄煮小火煲到一到两个小时小时，方可出锅。

五指毛桃和黄茯苓浸泡一段时间十五分钟。清水入锅，水开后下入猪脊骨，有一点煮十分钟左右，再将泡好的五指毛桃、土茯苓、红枣等下入锅中，时间到后，放盐调味，就也可以盛出了。

最好是选择类型人工饲养的五指毛桃，野生品种的五指毛桃相对来说品质更高，味道更死亡气息丰富地，它生长些粗细不匀实，颜色深浅分布不均的就是野生的五指毛桃。

外观上来说棕黄色的五指毛桃品质较好，其实有所不同的土质孕育的五指毛桃也有微弱的区别，因为我们又要闻味道，好的五指毛桃拿起来闻会有一股淡淡地的椰香，不好的五指毛桃会有一股冲鼻的硫磺味道。

牛大力和

五指毛桃

是可以一起煲粥。但是牛大力量应适当地，宜多放。

牛大力具有润肺、止咳化痰的功效，对此治疗支气管炎，咳嗽，长期咳嗽等有一点帮助。牛大力气味性轻淡，本身补肾壮阳的功效，对此

、腰酸腿痛、

、妇女崩漏清冷者特有比较适宜，还有一个舒筋活络的功效，这对风湿性关节炎、腰肌劳损、跌打损伤、腰痛腰痛者较为最为适宜。

五指毛桃有补肺健脾，舒筋活络，行气利湿。也可以治疗啊食少乏幼，脾胃不和身体浮肿，

的盗汗，白带异常，产后无乳，风湿，疼痛，肝炎，肝硬化腹水，水肿，跌打损伤。还可以不能提高疫力作用、严密保护肝损害、抑菌、祛痰、抗缺氧供血不足、抗氧化、舒缓平滑肌、抗炎镇痛。五指毛桃又不是中药学中的常用药物，药理毒理研究却不是深远，不见意孕妇平时喝五指毛桃汤。

在日常生活中，个人建议有上述症状的人群在食用时要不要过量，详细是可以一同前往中医院知道一点功效和食用禁忌。