煲汤做菜知识大全！
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五指毛桃苦考虑是买的到了假的五指毛桃也可以是烹饪的方法不对影起的。
1、五指毛桃煮了之前，会散发出好闻的椰香味，要是买得到的五指毛桃，煲水后不但也没椰香味，吃起来还有苦味的话，很可能是买的到了假的五指毛桃。
见意：在非常正规渠道可以购买五指毛桃。
2、烹饪方法不对的话，同时会会影响五指毛桃的风味，如果在料理五指毛桃的时候，五指毛桃放得比较多的话，汤水的味道也会发苦。
我建议你：烹饪的时候，适度的放五指毛桃。
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五指毛桃根是土黄芪。
五指毛桃根是指植物五指毛桃的根部，常为了入药使用，这个材料有很多的别称，或者：五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶、野枇杷等，中医如果说：五指毛桃味道辛、甘，药性和平，应用五指毛桃具有舒筋活络、补中益气、利湿行气、增强身体抗病能力的功效，由于五指毛桃煮水然后有好闻的椰香味，所以民间具体方法五指毛桃炖鸡，做药膳使用。
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五指毛桃根不是凉性的。
在中医里面，五指毛桃根性质沉静，大部分人都这个可以应用形式五指毛桃来参与身体的调养，五指毛桃的功效是健脾益胃，行气利湿，舒筋活络，在中医里面，五指毛桃常为了主治脾胃不好发肿，食少虚软，肺痨咳嗦，盗汗，带下，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤等症，若有对症的话，这个可以在正规中医的指导下进行应用。
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五指毛桃煲汤也可以最好搭配排骨或者鸡肉，后再配起来桂圆、红枣、党参等材料一起煮汤来喝。
五指毛桃泡开水后，会散发好闻的椰香味，闻过来汤水相当的美味，如果想让汤水的味道更合适一些，也可以在汤水里面加排骨的或鸡肉，肉类含有蛋白质、氨基酸等成分，经熬煮后，汤水美味又营养，若是再单味适量即可的桂圆、红枣、党参等材料一起煮的话，汤水的味道会更为美味、非常可口，并且营养功效也会也很的好。
五指毛桃煲汤
不香有可能是假的。
在韶关不少盛产鱼虾五指毛桃的山上，以外五指毛桃外，还盛产一种叫三指毛桃的植物，这个植物以外叶子与五指毛桃所区别外，在采摘下来以后，其形状甚至与五指毛桃一模一样，很难区别。
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五指毛桃土茯苓汤红肿正常了。
五指毛桃土茯苓汤泛红可以不孕妇食用，现在摊售的很多土茯苓，大多数均为红白茅根，即土茯苓断面的颜色呈红色或淡红色。所以我五指毛桃土茯苓汤才会煮出去水红色，并不影响食用花生。
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一般五指毛桃土茯苓汤绝对不会有酸味。用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味颇佳。一般区分其根部，三年以上的五指毛桃，其椰奶味道浓郁，也被人誉五指牛奶。市面上，也有先模仿其根部颜色的假货，又或者是熏过硫磺的五指毛桃，是需要咱们自己仔细辨认知道再买。
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五指毛桃和土茯苓、陈皮一起煲粥的功效通常具有补中益气、养胃、抗细菌、利尿、祛湿气、解毒等功效。五指毛桃中含有相当丰富的营养成分和各种微量元素，鸡骨草的功效相对来说也比较多，而陈皮理气健脾方面功效愈加肯定，辛温燥湿，有独有而浓郁的香味。很多人都爱在汤里参加陈皮，不仅仅能养生，还能够让汤品的味道大吓提升。
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五指毛桃土茯苓和芡实一起炖鸡这个可以健脾祛湿。
芡实甘涩平，归脾肾经，有健脾止泻、益肾固精、除湿止带的作用。五指毛桃具高健脾益胃、行气利湿、舒筋活络的作用，有很还好的养生调理作用，五指毛桃本身有利湿的功效，加入到则是凉血作用的中药材或则食材的话，是可以能起协同增效的作用，利于增强身体的养护。
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