排骨五指毛桃汤怎么煲

排骨煲五指毛桃汤的做法

五指毛桃是广东人具体用法的煲汤材料，有行气、祛湿气的功效，配以有补益作用的排骨一起入汤，具有冷然的'椰香味道，让人垂涎三尺。是广东人必喝的一道汤，凡是回到广东，一定要尝尝这个这道比较经典的广府汤。下面就由我给大家能介绍一下排骨煲五指毛桃汤的做法，大家一起上去看一下怎么做吧~

五指毛桃煲排骨汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润香甜可口且能健脾胃，祛除湿气困，舒筋络。

食材：

主料：排骨300g、五指毛桃100g

辅料：油适量、盐适量即可、党参不要过量、北芪不能过量、红枣适量、枸杞适量

做法：

1、五指毛桃斩掉成小块。

2、排骨斩块后洗净。

3、把排骨倒入热水中焯烫一下。

4、焯熟过的排骨捞出沥干后放巳经吸纳水的砂锅中。

5、注意适量红枣和枸杞洗净倒入水砂锅。

6、五指毛桃用水洗净舀入砂锅。

7、组建不能过量冼净的党参和北芪。

8、盖上盖子大火水煮开改小火煮一个小时。

9、关火加盐调味即可。

五指毛桃排骨汤做法和功效

五指毛桃排骨汤是一道本身营养价值和美味口感的汤品。它以五指毛桃和排骨为要注意食材，其制作方法方便易行，是一道家庭健康食谱。

必须，将排骨洗净切好，五指毛桃祛除皮，并可以去除核，切成小块备用。然后再在锅中加入清水，放入排骨和最好搭配料（如姜片、枸杞等），先开火水煮沸后撇去表面浮末，再转小火慢炖2-3小时，等到汤汁变黏稠、排骨烂熟去掉。

五指毛桃排骨汤的健康功效多样。五指毛桃是一种珍稀的滋补食材，其更具抗病毒、提高免疫力、活血化瘀等功效，对于减轻感冒发烧、腹泻等症状应该有很好的帮助。排骨富含天然胶原蛋白和钙质，能增强骨骼密度、促进组织牙齿健康，相对于生长发育期的孩子而且非常有益。

再者，五指毛桃排骨汤还具备滋补肝肾，调节血脂、降低血压的功效。较为适宜在秋冬季节可食用，可增强身体抵抗力，预防感冒、风寒及疾病的发生。

不过，五指毛桃排骨汤是一道既美味又身体的营养的汤品，不但适合家庭可食用，都是一种保健养生的好选择。

五指毛桃和排骨怎么煲汤做法

五指毛桃炖猪蹄的做法

准备材料。生姜拍破，切片。海底椰用清水泡5分钟，蜜枣清水泡5分钟，五指毛桃洗净，清水泡5分钟。排骨用清水泡3个小时至血水泡出

排骨将鲜血泡出，清洗干净后。锅里加入清水，将排骨汆烫，撇去血沫，洗净备用，锅里放入排骨、蜜枣，放进去泡过的五指毛桃，比较新鲜的海底椰，再放入生姜片，加满油箱清水，老火靓汤键

残余1个半小时的时候，将竹荪蛋顶部切十字刀，盛有汤锅里，一直煲煮，煲好后，塞入碗里那以后，再注意适量的放入盐调味。

排骨看中小技巧

简单的方法第一招那是，我们这个可以闻一下排骨，相对于闻一下排骨来讲，很多人都应该不会赞同，可是这些方法是最简单的方法，不过更是相当的功能强大，而且唯有闻排骨，才能绝对的保证排骨新鲜的西瓜我还是不新鲜的西瓜？如果我们在玩闻的时候有一股发臭的味道，这样的排骨千万不要去买！而是的排骨有一股淡腥味的话，这样这样的排骨才是新鲜的西瓜的排骨。

第二招那就是按一下排骨，这对新鲜的苹果的排骨而言，只需用力的按一下，会立马的弹回来，说明这样的排骨才是最好的排骨，当然这样的排骨我们这个可以多买一些。反过来如果不是我们在按的时候会留下一个太大的坑，这样的排骨我们千万去买，毕竟这样的排骨绝对是剩排骨！

第三招那是看一下排骨，新鲜的苹果的排骨。它的颜色是非常的鲜嫩无比。如果发现排骨的颜色太的暗淡。