五指毛桃煲汤宝宝喝

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的中式传统汤品，下面是制作五指毛桃汤的简单点做法：

所需材料：

五指毛桃煲汤宝宝喝

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：不要过量

-胡椒粉：适量

-水：注意适量

步骤：

1.将五指毛桃需要用水冲洗干净，可以去除顶部的茎，剥下外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅或者煲汤锅，加入适量水，放进去五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，烧开后转小火慢炖1-2小时，直至五指毛桃变软烂，瘦肉变的嫩烂。

6.依据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可享用美食热气腾腾的的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以才在炖制时这个可以稍微地提前将其焯水后，有助彻底去除涩味。当然了，炖制时间可以不依据个人喜好调整，炖得久一些会更加进味。

广东五指毛桃煲汤配方

广东五指毛桃煲汤是一道美味清透、和健康又营养补充的汤品，是民间超经典的地方名汤之一。这款汤不仅仅味道极佳，但本身丰富的营养，具有清热化痰、润肺止咳、预防感冒等功效，是到了秋冬季节养生的绝好选择。

是需要，准备好食材。广东五指毛桃煲汤的要注意材料是五指毛桃和猪骨，还这个可以根据个人口味与需求，添加姜片、枸杞、红枣等辅食材料。将五指毛桃清洗干净，可以去掉核，放入磨砂盆内，用砂锅水煮沸后浸泡30分钟，去掉污垢;猪骨清洗干净，焯水后用冷水浸泡备用。

比如，结束煲汤。将马上准备好的材料放入清水内，大火将其烧开后转小火煲2-3小时，汤汁微稠后，根据个人口味加盐、鸡精，最后根据个人喜好加入到一些爆香的葱姜蒜末再试一下。煲好的广东五指毛桃煲汤味道鲜美，营养价值极高，口感软糯，喝过来清爽的感觉浓郁醇厚，太合适秋冬季节食用花生。

结果，讲一讲营养价值。广东五指毛桃是南方一种受欢迎的水果，富含VC、VB1、VB2等多种维生素和矿物质，有滋润滋润肺部健脾、开胃明目等保健功效;猪骨则富含铁、磷、铁、锌等矿物质，可滋养骨骼、润滑肌肤、滋阴补血健脑益智;而姜片、枸杞、红枣等配料，则有缓解疲劳、提高免疫力、促进血液循环等多种作用。所以，广东五指毛桃煲汤不但美味可口，还也可以可起滋补身体、增强体质、预防感冒等多重功效。