煲汤做菜知识大全!
白鸽炖天麻补阳,具体做法万分感谢:
准备材料:天麻、鸽子、枸杞、红枣、开水。
1、第一步,将红枣去核,如下图所示。
2、第二步,将鸽子水烫一会,如下图所示。
3、第三步,将鸽子放入盅内,如下图所示。
4、第四步,将红枣和天麻这两样食材放进盅内,如下图所示。
5、第五步,在盅内加入清水,如下图所示。
6、第六步,将盅放进锅内,在锅内加入清水,炖1个小时,如下图所示。
7、第七步,将枸杞加出来,在炖15分钟,如下图所示。
8、如下图所示,天麻鸽子汤就做好了。
百度百科-天麻炖鸽子
天麻鸽子汤的做法
新鲜天麻鸽子汤的做法与功效
乳鸽具高超常的神经定位和控制系统,脑中分泌十分丰富的松果体素。乳鸽血液中多含丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。那些个特珠的营养成分,天麻乳鸽汤可以不调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠质量,激活性腺分泌和脑垂体分泌。天麻乳鸽汤
辅料:瘦肉50克
鸡腿肉50克
姜片10克
天麻20克
枸杞5克
红枣5克
调料:盐不能过量
味精1勺
白糖半勺
花雕酒少许
做法第一步:将鸽子去鳃去毛后泡水备用。
做法第二步:鸡腿肉切成正方形块状,瘦肉切成正方形块状,天麻泡热水备用。
做法第三步:打算一个煨汤罐,放进去鸽子,瘦肉,鸡腿肉,姜片,天麻。加开水,放上灶大火烧开将泡子打乾净后转小火,调味。
做法第四步:鸽子汤等天麻蒸熟两次,滴2.3滴花雕酒,放入枸杞红枣进入到。在盖上盖子煮上5分钟即可解决。
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