煲汤做菜知识大全!
需要提前准备好的材料有:瘦肉400克、
2条、红枣适量、
注意适量、川芎两片、姜片适量。
1、马上准备好400克瘦肉,洗好后切片备用。
2、天麻洗干净切片。剩余配料洗净待用。
3、将瘦肉片,天麻、红枣、当归、姜片盛有不干锅中,一次性加入到700ml水,盖下盖子炖。
4、炖一个半小时一并加入枸杞子、适量盐,炖十分钟关火。
5、起锅,完成。
天麻炖鸡的做法
1.
打算姜片5g
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6.
天麻能和姜一起炖吗?
可以。
材料:鸡500克、
5克、食盐2克、红枣4颗、
5克、姜5克、葱5克
制作方法:
1、将生姜切成薄厚均匀的大片。
2、将鸡翅500g倒入锅中。
3、依次在锅中加入到天麻、盐、红枣,料酒、姜片。
4、加入清水1.5L,大火煮沸。
5、再转成小火,一直炖煮约1小时。
6、关火后盛入砂锅(保温好),端上餐桌即可食用花生。