天麻响罗片煲汤

干响螺片怎么煲汤?

1、首先，处理很干净螺头并清除内脏。将生姜放入后沸水中，随后加入螺头焯一下水，再用清水冲洗干净。

2、鸡肉清洗干净后下锅焯水备用，这个可以选择切块或整只煲汤。

3、待水烧开后，将焯一下水过的螺头和鸡肉，其余清补凉药材和蜜枣一起盛有汤煲中。

4、用大火烧开30分钟后，转中小火再煲煮2小时。

5、到最后加入到适量的盐并且调味即可解决。

特点：干响螺片是一种贝壳类海产品，学名为长辛螺，属于什么软体动物门腹足纲。它的壳层分明，肩角突起物，前端管状且较长，螺最顶尖且长，壳面完全呈现茶红褐色。膏蟹很喜欢停栖在盐度较高的海底，每年7-8月是它的产卵期。潮汕沿海地区在机拖网作业时会有所捕获，但资源特有极为珍稀。响螺壳还可以及吹奏乐器，声如洪钟，所以故而得名“响螺”。每100克海螺鲜肉多含水分68.8克，蛋白质70.2克，脂肪0.9克，灰分2.6克，碳水化合物7.6克，窘困素A50150微克，核黄素0.466毫克，钾17.92毫克，钠219.67毫克，钙5393毫克，镁1913毫克，铁5.32毫克，锰0.343毫克，锌3.347毫克，铜0.057毫克，磷1523毫克，硒74.78μg，尼克酸0.22毫克。保健功效除开清胃消炎止痛、养肝明目明目退翳，适用规定于治疗目痛、腰疼、痔漏、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烧伤、烫伤、经常便秘、胃十二指肠溃疡、干咳嗽带血、神经衰弱等症状。

夏天响螺片煲汤的做法

夏季是很多人最喜欢的季节，炎热的天气让人们向往很清爽、营养价值丰富的食物。而响螺片煲汤是夏日里更加受欢迎的一道汤品，它不但味道鲜美，并且有益健康。

响螺片是一种海鲜食材，肉质鲜美、营养价值丰富，被广泛主要是用于烹饪中。做好响螺片煲汤，我们必须需要准备着好清水，然后加入适量即可的姜片和葱段，煮开后再参加洗净后的响螺片。一般煮沸后后改小火焖煮2-3个小时，使得汤中的营养成分充分释放，口感更加浓烈。

花螺片煲汤不仅味道鲜美可口可口，但是具有很多的营养价值。响螺片富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，尤其是其所含的胆固醇太低，是高血压、高血脂患者的美好的理想食品。

花螺片煲汤不光味道鲜美可口，但做法简单易学，着实是家庭既经济又身体的营养的美食之一。随着人们对健康的关注度提高，响螺片煲汤被其为一道适合我夏季食用鸡蛋的佳肴，给予越来越多人的比较喜欢和疯狂追捧。

请问响螺片怎么煲汤呀?有什么功效?